我做中世纪的研究已有两三年，虽说知道一点东西，但还仅仅是皮毛而已。我研究的重点只有三个国家：英国、勃艮第和瑞士联合王国。
1.农夫的一天

这里，农夫的一天是典型的英国农夫的一天。
早上
5:30：起床
男的去把耕地工具准备好，套上犁；女的则挤牛奶。如果挤的多的话，可以留下一些牛奶给自家人喝或做成黄油；如果不够多的话就要通通拿出去卖
6:15：早餐
当所有准备工作做好之后，全家就要用早餐了。中世纪十四世纪之前是没有早餐的，到了十五世纪人们才开始接受早餐。贵族吃的一般比较丰盛，农民很简单：一杯自酿葡萄酒和一块硬面包，有时一薄片起司。
6:45：集市
中世纪的集市一般在星期五或星期天举行，场面浩大，卖的通常是农产品，有时会有远方商人（例如勃艮第和法兰德商人）来交易，卖的大多是丝绸和瓷器等从东方来的贵重品，有时还有珠宝。不过这些东西只有贵族妇女问津。普通老百姓更喜欢的是小丑逗狗熊还有一些低级趣味的街头剧。
7:30：耕地
中世纪的农田不象现在用栏杆来划分，那时都是在两片农田里隔出一条两米宽的走道作为地界（有点象中国古代的井田）。据文献记载，英国农民靠官府来侵蚀别的农民土地的情况很少见；如果有的话，那个农民就会被吊死或者关进枷子示众一天。中世纪耕地的办法跟中国的差不多，都是前面耕地后面撒种。
10:00：缴税
那时苛捐杂税很多，除了地税、房税外，还有石磨税、水税、木税，一次一定要连本带利全部缴齐，否则会鞭打（通常五下或十下）。缴税的地方在地主家里，旁边有卫兵。中世纪的税一星期一缴，地主自己有小账本（有点象白毛女里的黄世仁）。
11:00：午餐
农夫干完活得回家吃中午饭了。午饭比早餐要丰盛一点，一般都是两片火腿配一片面包加大量水果蔬菜，最后再嘬一小盅自酿葡萄酒。如果早上活干得快的话，可以在树下小睡一会。如果没干完，吃完午饭还得继续干，女的去水磨房磨麦子，小孩子看家或去果园采集一些水果。
15:00：收工
不停地干了四个小时，男的活终于干完了，女的则把肉买好了，麦子磨成了面粉，小孩子在溪边钓到了几条鱼或鳝。
下面一个小时是准备晚餐。
中世纪的晚餐其实还没有午餐丰富，也就是一点酒一点肉两片面包涂点黄油。如果女的厨艺好，可能会加道甜点，比如派、布丁等。真正是：早餐吃的好，午餐吃的饱，晚餐吃的少。
晚餐一吃完，男的和孩子就去睡了。
16:30：未完的活
快日落了，女的赶紧把买回来的肉搓上盐，挂在屋子横梁上。如果这项工作不早点完成，她就得用珍贵的蜡烛。那时候最好的蜡烛是用蜂巢做的，其次是鹿脂。农民用的是猪油制的，燃起来很臭
18:00：就寝
所有工作完成后，女的拖着疲惫的身体上床睡觉，这大概是六点钟
21:00：顽皮的孩子有可能九点钟偷跑出去玩。
第二天五点半，忙碌辛苦的一天又开始了。