凤凰单丛“做青”是关键，原产地的、海拔高点的，茶树龄大点的，苦涩很低化的干净的，喜欢除了花香果香馥郁之外，苔香山韵足一些的。入门口粮喜欢“天池.青山系列”和“宋凰奇兰香”，中高端喜欢“天池.七彩系列”，高端的单株喜欢“天池”的古树老丛、“南馥”的古树老丛还有一些小丛品牌的单株

梅子香，有时也被称为“杨梅叶单丛”，是凤凰单丛中一种小众而独特的香型。它并非指茶叶中添加了杨梅，而是指茶叶在制作过程中自然形成的、类似于青梅或杨梅的微酸果香。这种香气清新自然，与茶叶本身的花香、蜜香等基础香气富有层次地融合在一起，形成了复杂的风味体验。 梅子香风味的形成，是天时地利与人工技艺共同作用的结果。 * 特殊山场与环境：最著名的例子是“杨梅叶单丛”。其母树生长在凤凰山大庵村，据说因茶树周围有野生杨梅树，落花等物质在土壤中发酵，通过根系影响了茶树的代谢，从而赋予了茶叶独特的“梅子酸香”。 * 陈化过程：除了新茶，一些经过妥善存放的陈年凤凰单丛也会转化出类似梅子的香气。这种陈年梅子香通常更为沉稳，与陈香、蜜甜感结合，茶汤口感也更加醇厚顺滑。 代表茶品除了上述的杨梅叶单丛，一些带有类似风味的单丛茶也可能被冠以“梅子香”的称谓。

哈哈，感谢十楼的茶友支持，但是你拉黑了我，我没有办法给你回复啦🍵

试试这家的“鸭屎香”