简单说一下就是要自己做饭吃，少吃深加工食品，像吃饭可以吃杂粮饭，吃水果和蔬菜时尽量吃“真正的食物（eat real food）”。新指南特别点名警示的高度加工食品，并非普通加工食品，而是经过多道工业工序、含大量添加剂且几乎丧失原始食材形态的食品对人体并不好。然后就是每餐摄入食物中额外添加的糖最好不超过10克（食物自带的糖不算“添加糖”）。
素食者需要注意的事项我直接单独放在第一张图了，第二张是美国膳食指南。