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春季尝鲜:刀鱼

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明前刀,清明节前的刀鱼是最好吃的时候,内行看门道,外行看热闹,都说清蒸着吃最好,我这个外行也随便清蒸了下,油脂很多,很香,就是刺太多了,肉里面全是刺,只能慢慢呡着吃,第一次吃能吃成这样,觉得吃的还算干净了😅






IP属地:北京来自Android客户端1楼2026-03-25 18:39回复
    炸着吃 把里面的刺全炸成酥脆的 一口吃掉


    IP属地:湖北来自iPhone客户端2楼2026-03-25 21:07
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      2026-04-30 22:46:13
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      IP属地:陕西来自Android客户端3楼2026-03-25 21:17
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        这是刀鱼,市面上许多带鱼不知为啥也被叫成刀鱼


        IP属地:辽宁来自Android客户端4楼2026-03-25 22:12
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          养殖的还是野捕的?


          IP属地:海南来自Android客户端5楼2026-03-25 22:18
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            IP属地:广东来自Android客户端6楼2026-03-25 22:53
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              这刺多的


              IP属地:重庆来自Android客户端7楼2026-03-26 00:14
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                好清新柔鲜好好吃啊!~


                IP属地:辽宁8楼2026-03-26 04:34
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                  2026-04-30 22:40:13
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                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2026-03-26 06:17
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                    IP属地:天津来自iPhone客户端10楼2026-03-26 06:35
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                      刺这么多我觉得再鲜都很影响食欲吧


                      IP属地:福建来自Android客户端11楼2026-03-26 08:31
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                        这叫河刀。带鱼叫镰刀鱼


                        来自Android客户端12楼2026-03-26 22:01
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                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2026-03-27 10:36
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                            啥🐔叭🔪🐟,说学名!


                            IP属地:辽宁来自Android客户端14楼2026-03-27 21:35
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                              2026-04-30 22:34:13
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                              IP属地:江苏来自Android客户端15楼2026-03-28 01:28
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