不知不觉早八电台已经出到第5篇了。各位权当是一个杂记看吧。这里面大多是一些我胡想到的东西,在无聊时光下发泄情绪的文字,留下些什么证明我在这段时光活过的记录。
序
楼主因为童年的一些原因,对奶茶有些别样的研究,在此写下来希望能对看到这篇作品的人有一些帮助。 本篇内容包括以下几种奶茶:1港式奶茶2.台湾奶茶 3 霸王茶姬的(类意式咖啡做法)高压茶粉冲泡奶茶 4 以阿萨姆为代表的塑料瓶装奶茶 5 冲泡奶茶 6 轻乳茶
由于地域原因,楼主并没有接触过酥油茶和内蒙古奶茶。故在此篇不做评价。
奶茶的主要演变(以时间排序) 港式奶茶>台湾奶茶>轻乳茶
1 港式奶茶 以锡兰红茶茶粉冲泡混合淡奶制成,主要出没于港式茶餐厅。 口感上一股淡淡的酸味与锡兰红茶浓缩后特有的微苦。奶香味顺滑的随着流体划过舌尖。由于是以茶粉冲泡而成,喝完后你可能会精神好一阵子。 作为“武夷山脚下的人”,对于锡兰红茶不喜爱。其有一种与武夷山茶叶不同的独特清香。(武夷岩茶有一股来自岩石的厚重香味)。由于价格便宜,不能喝咖啡也想要提神的人可以试试它,冲浓一点效果差不多。
2 台湾奶茶 以植脂末与锡兰红茶为主要构成,是在绝大多数连锁奶茶店与普通奶茶店出的饮品。已知有一种了少量鲜奶(不保真)的古茗亚种。 植脂末
序
楼主因为童年的一些原因,对奶茶有些别样的研究,在此写下来希望能对看到这篇作品的人有一些帮助。 本篇内容包括以下几种奶茶:1港式奶茶2.台湾奶茶 3 霸王茶姬的(类意式咖啡做法)高压茶粉冲泡奶茶 4 以阿萨姆为代表的塑料瓶装奶茶 5 冲泡奶茶 6 轻乳茶
由于地域原因,楼主并没有接触过酥油茶和内蒙古奶茶。故在此篇不做评价。
奶茶的主要演变(以时间排序) 港式奶茶>台湾奶茶>轻乳茶
1 港式奶茶 以锡兰红茶茶粉冲泡混合淡奶制成,主要出没于港式茶餐厅。 口感上一股淡淡的酸味与锡兰红茶浓缩后特有的微苦。奶香味顺滑的随着流体划过舌尖。由于是以茶粉冲泡而成,喝完后你可能会精神好一阵子。 作为“武夷山脚下的人”,对于锡兰红茶不喜爱。其有一种与武夷山茶叶不同的独特清香。(武夷岩茶有一股来自岩石的厚重香味)。由于价格便宜,不能喝咖啡也想要提神的人可以试试它,冲浓一点效果差不多。
2 台湾奶茶 以植脂末与锡兰红茶为主要构成,是在绝大多数连锁奶茶店与普通奶茶店出的饮品。已知有一种了少量鲜奶(不保真)的古茗亚种。 植脂末










