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中午炒个蒜苔炒肉

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蒜苔去头去尾切段，肉丝➕一小勺盐➕一勺生抽➕胡椒粉腌一下，肥肉另外取出来
IP属地:江苏来自Android客户端1楼2026-04-08 12:10回复
    先把肉抓一抓，抓至胶粘，放入姜丝和一勺油备用
    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2026-04-08 12:17
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      2026-04-19 01:32:27
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      起锅，锅热后加入少量油先滑一滑防止粘锅，然后下入蒜苔大火炒一分钟
      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2026-04-08 12:34
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        蒜苔就准备好了
        IP属地:江苏来自Android客户端5楼2026-04-08 12:36
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          重新起锅烧油，油热下入肥肉，转中小火编出油，大家记得尽量把水吸干，不然就会很崩油
          IP属地:江苏来自Android客户端6楼2026-04-08 12:38
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            肉丝炒变色以后加入蒜苔炒匀
            IP属地:江苏来自Android客户端8楼2026-04-08 12:40
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              炒匀后转小火调味，加入半勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，适量味精，再转大火翻炒一分钟就能出锅了
              IP属地:江苏来自Android客户端9楼2026-04-08 12:41
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                出锅出锅，开饭开饭喽
                IP属地:江苏来自Android客户端10楼2026-04-08 12:41
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                  2026-04-19 01:26:27
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                  太讷了，吧友们能吃几碗饭
                  IP属地:江苏来自Android客户端11楼2026-04-08 12:41
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                    这个蒜苔经过提前处理，吃起来和隔夜的口感差不多
                    IP属地:江苏来自Android客户端12楼2026-04-08 12:44
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                      美味之
                      IP属地:湖北来自Android客户端13楼2026-04-08 12:56
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                        吃不动了
                        IP属地:江苏来自Android客户端14楼2026-04-08 13:04
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                          如果是冷冻的肉要怎么处理比较好
                          IP属地:安徽来自Android客户端15楼2026-04-08 14:54
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                            我之前在外面实习自己住就老做这个，做完了焖一会模仿隔夜的
                            IP属地:辽宁16楼2026-04-09 10:25
                            收起回复
                              2026-04-19 01:20:27
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                              好香啊看起来 放我高中时候三碗饭打底
                              IP属地:辽宁来自iPhone客户端17楼2026-04-10 07:36
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