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回复：来点老吃家评价一下潮汕火锅

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我江西人也喜欢吃，去潮州吃的，吃的就是那个肉香，不过沙茶酱不行，沾点咸辣酱好吃
IP属地:广东来自Android客户端81楼2026-06-03 09:40
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    肉是真好吃，手打牛丸也好吃，汤底基本就是清汤，全靠自己调蘸料
    IP属地:贵州来自Android客户端82楼2026-06-03 10:05
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      2026-08-18 02:13:18
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      我记得这个游客吃的是卤味火锅，潮汕的卤味火锅确实挺淡，招牌卤鹅也没有想象中的入味，今年才去吃过，不过那边的牛肉火锅确实很不错，各种小吃挺多的，很适合去游玩
      IP属地:广东来自Android客户端83楼2026-06-03 11:14
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        老广嘉豪 茹毛饮血+沙茶酱 简直拉完了
        IP属地:安徽84楼2026-06-03 14:20
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          我也老吃潮汕牛肉火锅的
          IP属地:四川来自iPhone客户端85楼2026-06-03 14:25
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            感觉这边喜欢沙茶酱的真挺多的，不过我更喜欢甜酱或者自己调。
            IP属地:广东来自Android客户端86楼2026-06-03 17:07
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              这就难怪了
              IP属地:上海来自Android客户端87楼2026-06-04 08:49
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                现在这套潮汕牛肉火锅的体系其实起源是深圳（当然深圳的潮汕人也是潮汕），另外潮汕牛肉火锅用的主要是贵州牛
                IP属地:广东88楼2026-06-04 16:49
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                  2026-08-18 02:07:18
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                  挺好吃的。偶尔吃一次很香。
                  IP属地:黑龙江来自iPhone客户端89楼2026-06-05 23:30
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                    兰州没有正宗的，一直听说很好吃牛肉和丸子很有弹性，但本地的不管多大的牌都是一坨
                    IP属地:甘肃来自Android客户端90楼2026-06-06 15:02
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                      不如四川火锅一根毛
                      IP属地:新疆来自Android客户端91楼2026-06-06 15:08
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