原料：面粉、酵母、鸡蛋、火腿、小葱、盐、黑花椒粒。
做法：
1、酵母用温水稀释，静置三分钟；
2、打入鸡蛋，搅匀；
3、一点点添加面粉，一边添加一边搅拌；
4、添加一点点盐，继续沿一个方向搅动，最终把面粉搅成稠一点的稀糊状；
5、盖上保鲜膜放在温暖处饧发；
6、至面糊表面产生许多气泡时取出；
7、平底锅抹油，用橡皮刮刀把所有的面稀刮入锅中，自然摊平；
8、撒上一层葱花；
9、铺上一层火腿肠；
10、撒上一层黑胡椒粒；
11、盖上盖子静置10—20分钟；
12、开小火，慢煎；
13、至底面金黄，翻面，继续小火煎另一面；
14、双面煎至金黄，敲打饼身砰砰作响，即可出锅。



黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
原料：
嫩小牛排（美国超市里叫做 veal scampi，特薄，大概就半公分）、李锦记黑胡椒汁、桂花蜜/酱、红葡萄酒、盐、黑胡椒。
做法：
1、嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松；
2、小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉：
3、锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用；
4、原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘。




明天发，先睡觉了

对了，招聘2~3名笑话分享员

还有啊，以后我发美食图片做法都会先注册个ID

那个ID就是菜名

今天暂时不发了，好吧继续招2~3人分享笑话员，1~2人美食传播员