家里住进来了个贪吃鬼怎么办
只能精进一下自己的手艺了,发现自己还是有点做菜天赋的
今天菜谱
焖猪肉
猪肉切块备用(PS:今天的血泪教训,不要买后腿肉,又硬又柴)
木耳泡一小时,把根蒂那点掐掉,我用的是东北小木耳
调好调料,我用的是两勺酱油,一勺料酒,一小块黄糖,半小勺盐
热锅把油烧沸,放入猪肉小炒一会,再加入调料继续炒
用大碗加一碗水,小火炖一个半小时,等猪肉软了,出锅前收一下汁即可。
青菜炒罐头鱼和炒鸡蛋没什么技术含量,有手就行
不过炒鸡蛋还是用铁锅炒更香,不粘锅没有什么锅气
只能精进一下自己的手艺了,发现自己还是有点做菜天赋的
今天菜谱
焖猪肉
猪肉切块备用(PS:今天的血泪教训,不要买后腿肉,又硬又柴)
木耳泡一小时,把根蒂那点掐掉,我用的是东北小木耳
调好调料,我用的是两勺酱油,一勺料酒,一小块黄糖,半小勺盐
热锅把油烧沸,放入猪肉小炒一会,再加入调料继续炒
用大碗加一碗水,小火炖一个半小时,等猪肉软了,出锅前收一下汁即可。
青菜炒罐头鱼和炒鸡蛋没什么技术含量,有手就行
不过炒鸡蛋还是用铁锅炒更香,不粘锅没有什么锅气




















