快回答

不知道

好像一般都是禁止杀耕牛吧，禁止吃牛肉和禁止杀耕牛时期同步吧。

LZ的问题有点怪，什么时候禁止平民吃牛肉的呢？
我想吃黄牛肉和吃耕牛肉，应该是不同的吧。禁杀耕牛时期应该会影响到对耕牛肉的贩卖。
但是基本上没有单独发布命令，禁止吃牛肉吧。
明代正德年间有几个月倒是禁止过吃猪肉。