桂花
桂树千山碧,花开十里香。



咸宁市桂花资源全国第一,“桂乡”美名享誉全国。桂花品种数量、古树数量、基地面积、鲜桂花产量、桂花品质等五个主要资源指标始终保持全国领先地位。生产的桂花酥心糖、桂花糕,“淦水牌”桂花酒、桂花蜜酒和桂花浸膏等知名品牌多次荣获省优、部优产品称号。近几年新开发了桂花米酒、桂花露等饮料产品,市场前景看好。
咸宁好山水, 处处桂花香。 咸宁丹桂飘香季节,走入园中,香气袭人。呈现在你眼前的,就是一个桂花的王国,桂花的世界。阵阵浓烈的桂花香毫不吝啬地向你扑面而来,很像是有人将一碗碗醇酒泼在你脸上,让你醉意朦胧。当然,每当这个时季,无论你步入咸宁的哪一个桂花园,城市的或乡村的都是如此,都会让你大饱眼福。每棵桂花树都是满头繁花,一片金甲,就像是一个个巨大的花团锦簇或玉叠银山,又像蓝天中的彩色云朵,如火如霞,在明丽的秋阳下,花光闪闪,流金溢彩,无边无际。也许你走到天南地北,也没见过象咸宁这么多,这么普及城乡,普及山山水水,成林成片,成山成海的桂花呢。风暖鸟声脆,山青花欲燃,身临其境,令人陶醉,留连忘归。每当湖北科技学院开学之际,新来的家长同学在咸宁大道和银泉大道看到花景,无不惊叹这天之花。此情此景,能不叫人道一声“咸宁好山水,桂花甲天下”啊!