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买了70多斤葡萄。10斤白糖。今天晚上洗出来,明天开始酿酒,发帖留念!!!




IP属地:河北1楼2012-09-08 22:15回复

    洗净的葡萄晾干,摘到小盆里。


    IP属地:河北4楼2012-09-09 16:58
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      2026-05-20 03:59:30
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      放进白糖,依个人口味 酌量。喜欢喝甜点的可以多放,老婆爱喝甜的,我放的多点,比例大概10斤葡萄1斤糖。


      IP属地:河北5楼2012-09-09 17:00
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        用手直接抓烂,(有不抓烂直接发酵的)这样发酵的会快点。前提条件是一定要记得洗手。


        IP属地:河北7楼2012-09-09 17:03
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          直接倒进饮水机桶里,按说应该是橡木桶吧,可惜没那条件。凑合周吧。(看到那个贮罐吗,自己用油桶DIY的。废物利用了下)


          IP属地:河北8楼2012-09-09 17:06
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            皮筋 塑料袋 封口。 大功告成。 今年国庆 等着喝了。


            IP属地:河北9楼2012-09-09 17:10
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              24小时后,液体开始沉淀,封口的袋子也鼓起来了。想必是开始发酵,产生气体了。


              IP属地:河北15楼2012-09-10 17:23
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