诱人的中餐
所谓“兵马未动,粮草先行”,出国参加这样的大型军演,部队要机动行军数万里,要保证好参演将士的吃住,后勤的担子可不轻。担任这次演习“粮草官”角色的场站李副参谋长每次都是打头阵的。部队赴俄前要先到新疆昌吉集结训练一段时间,他和另两位后勤人员早两天就赶到了。昌吉是个小城,物资贫乏,为了准备一次部队会餐,三个人跑遍了整个昌吉所有的商场,才搜到20来箱“乌苏”啤酒。
不过比起俄罗斯来,昌吉的条件已经算不错了。在俄罗斯时所有蔬菜都是由俄方供应,每人每天700克,而且就是老三样:土豆、西红柿和洋葱。飞行员每餐多一个橙子或苹果。吃了半个多月,“估计有半年不想再碰这三样菜了。”李副参谋长笑着说。
炊事班的战士们是这次演习任务中最辛苦的人之一。5个人要负责150多人的三餐,经常从早上4点忙到晚上十一二点,一天工作16小时是平常事。驻俄期间,部队让官兵体验了一次俄罗斯式的西餐,荞麦面包、沙拉和土豆牛肉,结果很多人吃不惯,宁愿回去泡方便面。“伙头军”戴伟杰笑着说,俄罗斯餐哪有中餐那么复杂,除了盐没什么调味品。我们这次从国内带了些大蒜、生姜、花椒过去,可派上大用场了。
中国饭菜的香味把俄罗斯官兵也引来了。有个俄罗斯士兵跑过来偷偷塞给炊事班长戴伟杰一张用俄文写的小纸条,小戴感到纳闷,便找来随行翻译,翻译把中文写出来,原来是一句:请让我们尝尝你们的中餐。“没办法,只好让他们也尝尝鲜。”戴伟杰笑着说。