大拇指指甲弹开。
还有一种自己有时候用的，不知道有没有人和我一样的开法的童鞋额。刀背向内，中指抠开一点。中指和大拇指夹住向外甩，甩开后中指和拇指夹着刀片，然后把转过来。就是这样。。
左手练收刀，满手指是缝。。。