“连涨了5个多月，现在肉价终于降了。”昨日，重庆市物价局发布统计数据显示，国庆节后，肉、菜、蛋的价格都出现不同程度的回落，其中猪肉价格降幅超过10%。
猪肉价格由升转降
“肉价终于降下来了，比七八月份时便宜多了。”昨天，在人和农贸市场买菜的朱阿姨告诉记者，平时她给孙女炒肉丝都用眉毛肉，今年夏天肉价涨得太离谱了，为了省钱，她曾用鸡鸭鱼肉来替代，“7月份眉毛肉有几天涨到20元/斤，后来降到18元/斤，现在跌到16元/斤。”
人和农贸市场的猪肉摊贩郭先生表示，今年4月份开始，猪肉价格就一路攀升，6、7、8月份涨得最凶，9月份开始平稳下来，国庆节后出现下降，“这几天猪肉一天一个价，降幅超过10%。”
重庆市物价局表示，受生产周期性波动和季节性因素影响，猪肉价格自二季度起反弹、7-8月加速上涨、9月涨势趋缓，第四季度猪肉价格将以高位震荡为主。猪肉需求虽存在季节性、节日性拉动因素，但前期补栏的仔猪将会在第四季度陆续出栏，因此预计四季度猪肉价格将会出现“上下两难”的局面，全年价格总水平高于去年的可能性较大。
蛋类价格出现回落
民心佳园菜市场的一位蛋类摊贩李女士告诉记者，这个月鸡蛋价格也降了，“之前鲜鸡蛋卖6.5元/斤，现在5.5元/斤。”李女士称，由于夏季鸡蛋产能减小，鸡蛋价格继续小幅上涨，但随着气温回落，鸡蛋价格呈现出回落态势。
不过，市物价局预测，第四季度受季节及节日因素双重影响，需求将会增加，后期蛋价将以恢复性上涨为主，继续快速大幅上涨的可能性不大。
永辉超市相关负责人表示，目前本地蔬菜价格逐步下降，外地蔬菜价格稳中有涨。“如本地的莴笋9月初2元/斤，目前降至1.4元/斤；西红柿一周前2.4元/斤，近日已达到2.6元/斤。”该人士分析称，综合原因是本地蔬菜大量上市，价格会逐步下滑，而进入冬季，温度下降，外地蔬菜货源紧张，运费增长都会拉动价格上升。
此外，物价局表示，蔬菜价格走势将会呈现倒“U”型。近年来，随着政府加大对“菜篮子”工程的政策扶持力度，我市种植面积及产量逐年上升，根据对22个区县、39家蔬菜种植户的调查数据显示，2015年蔬菜种植面积同比增加9.32%，在不发生大的极端性气候的前提下，预计后期价格大幅波动可能性不大，具体走势与天气情况紧密相关。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月29日，食用油价格以涨为主；肉类、蔬菜、水果、水产品价格微幅波动；禽蛋、奶类、成品粮价格基本稳定。
猪后臀尖肉价格下降0.1％，猪五花肉价格持平；去骨鲜羊肉价格上涨0.1％，牛腱肉价格下降0.1％，带骨鲜羊肉价格降幅不足0.1％，牛腩肉价格持平；雪花梨、鸭梨价格均上涨0.6％，橙子、富士苹果价格分别下降1.4％、0.2％，香蕉、芦柑价格持平。
监测数据显示，9月下旬以来全国猪肉价格呈下降走势。与9月27日相比，10月29日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价均下降3.6％。分地区来看，九成省区市的猪后臀尖肉价格下降。其中，吉林、青海、辽宁价格降幅居前，分别为11.6％、7.8％、7.5％。

猪黄曲霉毒素中毒是由于猪误食被黄曲霉或寄生曲霉污染的含有毒素的花生、玉米、麦类、豆类、油粕等而引起。猪误食霉败饲料后1-2周即可发病。
急性病例，多发生于2-4月龄、食欲旺盛、体质健壮的幼猪，常无明显临床症状而突然倒地死亡。亚急性病猪，体温多升高到40-41.5℃，精神沉郁，食欲减退或废绝，黏膜苍白，后躯衰弱，走路不稳，粪便干燥，直肠流血。有的猪发出呻吟或头抵墙壁不动。育成猪多取慢性经过，走路僵硬，食欲减退，发生异嗜和到处啃吃泥土、瓦砾、被粪尿污染的垫草等。病猪拱背、蜷腹，粪便干燥，兴奋不安，有的病猪眼、鼻周围皮肤发红，以后为蓝色。
剖检急性病例在胸、腹腔内可见大量出血，后腿前肩等处皮下及其他部位的肌肉处都能见到出血。肠道内有血液，肝脏浆膜部有针尖样或淤斑样出血。心内膜与心外膜均有出血，偶见脾脏有出血性梗死。
防治措施
(1)加强饲料管理，防止饲料发霉，严禁饲喂霉败饲料。轻度发霉(未腐败变质的)，应先行粉碎，随后加清水(1：3)浸泡并反复换水，直至浸出水呈五色为止，再配合其他饲料饲喂。
(2)目前尚无特效解毒药物治疗，只能采取投服盐类泻剂，如硫酸镁、硫酸钠，静脉放血和补糖解毒保肝等对症治疗。

山东省畜牧兽医信息中心发布的最新数据显示，第４９周（１２月７日－１２月１３日）山东猪肉价格连续第三周上涨，为２６．９９元／公斤，环比上升０．７８％，同比上升１７．９１％；猪粮比价为８．５１，同比上升４３．２６％，环比上升０．４７％。
畜牧专家分析认为，价格上扬带动生猪出栏、猪肉供应增加，加上元旦将至，消费市场进一步回温，整体市场呈现供销两旺的现象，生猪价格走势将呈现较为稳定态势。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省２５个集贸市场价格的定点监测，第４９周山东省活猪价格也延续了回升态势，为１６．１７元／公斤，环比上升１．００％，同比上升２０．７６％。
不仅是山东，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，１１月下旬以来，全国猪肉价格总体呈上涨走势。与１１月２４日相比，１２月１５日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨０．５％、０．６％。分地区来看，六成省区市的猪后臀尖肉价格上涨，其中广西、宁夏、重庆的价格涨幅居前，分别为４．５％、３．８％、２．４％。
山东省畜牧兽医信息中心预计，生猪价格短期内将以稳中弱升为主，十二月下旬受出栏增加拖累恐将出现震荡下调现象，预计本月生猪出栏均价可保持８．０元／斤左右。建议养殖户继续做好饲养管理，关注猪价动向，合理调整生猪存栏结构，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏生猪。

猪舍环境温度
猪群周围的空气温度量常被认为是热环境的主要部分。适宜温度区间被称为温度适中区或等热区。等热区的下限有效环境温度称为下限临界温度(LCT)。在此温度范围内，动物的体温保持相对恒定，若无其他应激(如疾病)存在，动物的代谢强度和产热量正常。
对于猪来说，精确的LCT值取决于其采食量和体重。与采食量较少的猪群相比，采食量较多的猪群其LCT值较低。上限有效环境温度称为上限临界温度(UCT)或蒸发临界温度。一旦温度高于UCT，猪群便开始喘气或焦躁不安，同时向周围环境散热，从而保持体温正常。
空气温度不是热环境的唯一组成部分。其他因素也可以影响猪群和周围环境之间的热交换，包括周围空气流速以及猪舍地面类型等。在生产中，如何解决这些因素对猪群热环境的影响也很重要。有效的环境温度对气温与热环境中其他因素具有调节作用。
例如，在温度不变的情况下，猪群在无垫料的猪舍中会比在有垫料的猪舍中感觉更温暖，而且在有垫料的猪舍内有效的环境温度较低。因此，在有垫料的猪舍内，需要增加空气温度，以弥补垫料中所含湿气造成的激冷效应。根据各种影响热环境的因素，需要适当调整空气温度，此温度通常被称为设定温度值。通过在空气温度控制传感器上设定温度，为猪群生长提供舒适的热环境。设定温度值通常根据空气温度来设定。

猪低血糖的病因
(1)母猪在怀孕期饲料营养不全面或年老体弱，以及产后感染子宫炎、乳房炎等，造成母猪少乳、无乳，或仔猪多、乳头少导致弱小仔猪吮乳不足或吃不到母乳;
(2)弱仔猪或仔猪患有大肠杆菌病、传染性胃肠炎等无力吮乳或消化吸收不良;
(3)仔猪在胎儿时期缺糖或出生后没有及时获得糖的补充，致使血糖急剧下降，影响脑组织活动，出现脑神经兴奋或抑制的现象。
临床症状
本病多发生于2—7日龄的猪，发病仔猪临床表现为精神不振、吮乳停止、四肢无力、步态不稳、反应迟钝等现象，有的仔猪也表现出卧地不起、神经症状、肌肉震颤、头向后仰，四肢游泳状划动、瞳孔散大、眼球不动、口角流出大量白沫等现象;后期仔猪昏迷不醒、意识丧失，病猪多表现为皮肤苍白、体温降至36℃左右。
解剖症状
病死猪肝脏呈橘黄色、质地松软似豆腐渣、稍碰即碎;胆囊肿大充盈、胆汁色淡、呈半透明浅黄色;肾脏呈土黄色，表面有很多针尖大小的出血点。
防治
(1)加强母猪饲料营养，淘汰年老体弱的母猪，补充身强体壮的后备母猪，提高母猪的泌乳率，并在母猪产前产后的饲料中适当添加抗生素。
(2)加强新生仔猪的护理，保证仔猪及时吃上初乳，并做好体弱仔猪的寄养工作，同时避免温度过低、潮湿等不良环境对母猪和仔猪的影响。
(3)发病仔猪可用5%——10%的葡萄糖溶液20——40毫升腹腔注射或皮下分点注射，每3——4小时使用1次，连用2——3天;也可用20%——50%的葡萄糖溶液20——30毫升内服，每天2次，连用数日;也可在饲料或饮水中添加葡萄糖粉或红糖或白砂糖、复合维生素B和维生素C治疗，效果较好。

一、前言
猪精液采集后，首先要评定公猪精液质量，然后才能对精液进行进一步处理，以获取高质量的精液。处理精液以前，选择能有效筛选精液的方法对提高猪场的繁殖性能是必要的。在最理想的情况下，在精液处理前对公猪的精液进行全面地评估，以鉴别出那些劣质精液。对储藏的精液，每天必须检查总活动精子数和评估精子的外形;这样，将可以确保用于人工授精的精液不被污染。因此，这篇文章的目的就是叙述公猪精液质量的评定方法和说明哪些公猪的精液可以进入试验室进行进一步处理。
二、密度
一般在评定公猪精液的质量时应检测四个基本参数：精子密度、活力、外形和顶体完整性。其中，精子的密度和活力这两个基本参数常在精液处理前筛选精液。原因是测定这两个参数花费的时间最少，而且可以用它们来计算精液的稀释倍数。
测定精液的浓度或精子的总数不仅是评定精液质量的组成部分，更重要的是用来监控公猪健康状况和繁殖潜力;并且，它还是优化个体遗传潜力的主要考虑因素。正确的评定精液的质量不只是增加公猪每次射精量和提高公猪舍的使用效率的唯一因素。精液质量评定的目的是保证有足够数量有活力的精子用于人工授精。
三、精子的活力
精液的活力是精液评定的一个重要方面。最近的一个研究表明：当在采精后立即(少于24h)进行评定和输精时，使用精子活力低于62.5%，产仔数/产仔率将下降。然而，由于商用种公猪的精液很少会在这么短时间内使用，所以，一般精液都经过处理后才输送到母猪场使用。精液经过储存后，它的活力会下降。所以在评定种公猪精液时，活力最小值应大于60%。许多种公猪站制定了精子活力在70~80%之间的筛选标准。精液经过实验室处理后活力最小值应根据使用前计划储存时间和在这段储存时间内的预期活力下降而定。并且，种公猪站必须考虑养猪场精液储存条件和处理精液的能力比公猪站差这一点。考虑公猪站与母猪场之间精液输送的差异将有助于公猪站选择初活力的接受水平以确保输送精液的精子活力在60.0%以上。
通过显微镜从视觉上估计精子活力的方法应用最广泛。技能和经验对结果准确性有一定的影响。简而言之，在温热的载玻片上放置一小滴精液稀释液(所有的评估中精液的稀释率必须统一标准)，然后盖上盖玻片。样本稀释到用400倍的物镜足以观察全部精子细胞，总体的估计来自观察的精子群。这样，应首先对实验员进行培训。这种培训首先要求实验员对总体精子活力进行估计，然后实验员用显微镜计算在5个区域内10个单元格的精子总数和有活力的精子占总精子的百分数，以验证精子总活力。