调查结果：真假参杂
原信所说的「柠檬杀死癌细胞」并非真实。但柠檬确实对人体有益，能帮助人体细胞修复；但能否抗癌，仍有待研究。医生建议，可以将喝柠檬水当作日常保健方式，但治疗癌症，还是到医院寻求专业治疗，才是正确之道。
调查报告：
实习记者吴宜洁、追追追小组／调查报导
柠檬是很多女性的美容圣品，许多人喜欢喝柠檬水来达到「美白养颜」的功效。不过网路上出现「喝柠檬水能抗癌」的传闻，还说喝柠檬水且「比传统化疗更有效」，究竟柠檬水是不是真的这麼神奇？
原信说，这项研究是来自美国马里兰州巴尔的摩市的「健康科学研究所」，有了这麼明确的线索，当然从这研究所找起——结果还真被我们找到了！原来这研究所名叫「Health
Sciences Institute」（HSI），不过关於柠檬抗癌的研究，我们却遍寻不著；倒是在辟谣网站上，不但找到英文版原文，还找到这研究所发言人的澄清信。
根据「Hoax-Slayer」网站的查证，原信并非出自健康科学研究所；研究所发言人表示，研究所从未发表过柠檬抗癌的资讯，这封信不但错误，而且造成他们很大的困扰；发言人认为，这封信最大的麻烦，是让癌症病患可能会接收到错误或是未经试验的医疗建议。
另一个辟谣网站Snopes.com也在报告中指出，柠檬中的「类黄酮（flavonoids）」可以防老化、降低胆固醇，「苦素类似物（Limonoids）」能抑制人类及动物乳腺癌细胞的发展；但这些仍在临床研究中，目前没有任何的医学研究或是药厂报告能证实「柠檬可以杀死所有癌细胞」或是「比化疗强上一万倍」这一点。
除此之外，关於柠檬能杀死癌细胞的说法，国内也有许多媒体做出查证。台北医学大学附设医院血液肿瘤科主任戴承正在接受媒体采访时表示，柠檬富含维他命C、E，确实可以帮助人体进行细胞修复，但目前医学研究都未发现柠檬汁可杀死癌细胞。
戴承正医师认为，喝柠檬水可以当作日常保健方式；不过台大内科医师王治元提醒大家，柠檬吃过量，导致胃酸分泌过多，有时候可能会造成胃炎或是胃溃疡。
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