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自己酿的葡萄酒，密封在红酒瓶里，放在地下室，能放多久。

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自己酿的葡萄酒，密封在红酒瓶里，放在地下室，能放多久。
1楼2013-04-18 11:54回复
    自酿的没有除杂工艺和手段，未必好.
    IP属地:福建来自iPhone客户端2楼2013-04-18 11:56
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      2026-04-28 04:01:59
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      追多二年！如果把酒灌玻璃瓶能多放些日子！
      来自手机贴吧4楼2013-04-18 13:10
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        空气隔绝做不好的话，不到一年就酸了
        6楼2013-04-18 17:40
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          如果发酵充分，糖度小于10克，酒精度数大于15度，环境温度小于15度，可以放3年。
          7楼2013-04-18 19:40
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            我放了7年，还在喝。
            IP属地:福建8楼2013-04-18 20:59
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              我每年都做葡萄酒,比例是十斤葡萄三斤白糖。最好的容器是橡木桶,做出的酒味道特殊。糖少了酒会变酸成为醋。发酵完了过滤的葡萄酒存很久不会坏!只是口感味道发生变化,会更醇香。
              来自手机贴吧9楼2013-04-18 21:39
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                尽快喝吧，葡萄酒的保存条件很苟刻的
                来自iPhone客户端10楼2013-04-19 05:20
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                  2026-04-28 03:55:59
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                  有没听说过糖中毒？过度使用添加糖如果发酵不好。喝了会对身体不好。特别是上了40以上的人。建议偶尔玩玩就行。
                  IP属地:广东11楼2013-04-19 09:52
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