老鼠肉冒充羊肉，想起来都令人 作呕。
近日，“不法分子用狐狸、水貂、 老鼠等未经检验检疫的动物肉冒充羊 肉售卖”的消息让平时爱吃烧烤的人禁 不住阵阵恶心。那么，老鼠到底能不 能吃?人吃了老鼠肉有没有危害?又该 如何辨别真假羊肉?记者先后采访了 多位专家获悉，老鼠肉并不含有特殊 的营养成分，且存在很多不确定因 素，很可能含有致病菌，建议不吃为 妙。
【作料】不仅加添加剂可能还用 羊尿浸泡
据公安部公布的信息，不法商贩 通过添加明胶、胭脂红、硝盐等手段 把老鼠肉“制作”成羊肉销售。
可能用羊粪、羊尿浸泡
我们暂且抛开老鼠肉不提，明 胶、胭脂红、硝盐这些添加剂虽然听 起来没有老鼠肉那么让人作呕，但是 想想也够让人害怕的了。