做法:洋葱,蘑菇,洗净,切好,准备一碗清水;先取少量黄油放入锅中加热融化,然后放入洋葱,炒香,接着倒入蘑菇,同样翻炒,等到有淡淡蘑菇清香溢出就可以倒入清水了,不要太多,盖过蘑菇就好,然后让水慢慢开,这时加入面粉或剩米饭(目的是让蘑菇汤稠密)等到蘑菇全熟,洋葱变成透明,倒入的清水基本蒸发,锅里剩下洋葱蘑菇饭就可以关火了(但是火候掌握很重要这个时候千万不要把蘑菇弄糊了)把做熟的蘑菇饭从锅里盛出来,放凉,放入榨汁机中,将其搅碎(这个依具体条件而定,我发的图片就是没有榨汁机的时候做的,);下面就用到汤锅了:在锅中放入牛奶,然后再将榨好的东西放进去,开火,接着不停的搅拌,以防糊锅,等到牛奶开了的时候,加入少量鸡精食盐,就大功告成了,仔细尝尝味道鲜美哦

,祝亲们吃的愉快
