又在看直播的同学举个手！看看有多少观众

上个全家福！

鲑之恋，用三片包住饭团，把边缘拉下点，看上去像朵花，中间加上丘比色拉酱，要红色的那种哦！

大虾寿司…虽然看上去不是很大，可能我的饭团做太大了

素鲍鱼寿司中间加了一根海苔

嘿嘿，这个可要重点说一下，这个事火灸大虾寿司，就是用大虾，上面加上丘比色拉酱后用火枪烤过的，我超喜欢吃这个的

饭团太多，吃不下了，所以专门做了一盘火灸大虾，好吃啊！

好了，观众们，今天的直播就到此结束了！要是大家喜欢的话就留个爪，楼主之后会给大家带来更多的好吃的！谢谢观看！

有请今天的主角……十三香小龙虾…大家掌声鼓励！！！

首先买小龙虾的时候大家尽量买那些壳比较淡的龙虾，这些龙虾比较壮，别买壳是红黑色的

把龙虾大钳和脚用剪刀剪掉，把须也剪掉，用刷子把肚子刷干净

处理龙虾的方法有两种，一种是生炒，不抽肚肠，吃的时候完记得去掉，用这个方法的话就必须洗完就要开烧了，龙虾剪完脚时间长就会死了，肉质就不好了，另外一种方法是抽筋过油，龙虾洗完后把尾部中间一掐就能把肠子拉出来，不过拉出肠子后必须在15分钟内把虾过油炸出来，不然肉质会散，切记！

除了十三香龙虾料之外配料还需要食用油，葱姜，料酒，花椒，干辣椒，糖，鸡精，生抽，郫县豆瓣酱，洋葱或者大葱，青椒，香菜

万事俱备，开工！烧热油锅，倒入葱白，姜片，花椒，干辣椒（剪碎）爆香

再加上一勺郫县豆瓣辣酱，煸炒