胶原蛋白吧 关注:58,654贴子:493,627
  • 0回复贴,共1

再谈被神化又被彻底丑化的胶原蛋白

只看楼主收藏回复

国人总有一个特点,对事物的看法总是非左即右,看似是非分明,其实脱离了客观把持的态度。对胶原蛋白就是如此,先是各大媒体炒的很热,各年龄段的女性争相购买,随后又被某医生在微信、焦点谈等进行了曝光,胶原蛋白瞬间仿佛又成了过街老鼠,人人喊打。 其实,这已经脱离了事物的本来面目。胶原蛋白既不是美白的神品,也不像所谓曝光说的那样啥用没有。我找了朋友问过,其实胶原蛋白在国外销售很好,但主要并不仅是因为美白功效而被人购买,而是因为胶原蛋白对于骨骼关节疾病的防治及缓解皮肤老化的功能而被大家认识。但可能很多商家因为美白的功效更容易宣传,更容易被消费者购买,所以把胶原蛋白与美白划等号啦。
那么国外认可的胶原蛋白到底是什么样子呢?先从皮肤说起,人的皮肤从外由内分为表皮、真皮和皮下组织。表皮层不断更新、脱落,保护人体不受外界环境伤害。真皮层主要由胶原蛋白、弹性蛋白组成,为皮肤提供支撑、营养并辅助参与毛发及指甲的固定和营养,其中胶原蛋白约占80%。胶原蛋白功能是让肌肤饱满、紧致。而弹力蛋白形成弹力网,让肌肤有弹性。正常情况下,女性20岁以后,胶原蛋白含量是下降的趋势,40岁时,含量不到18岁时的一半。25岁后,几乎停止合成。自由基损伤、吸烟等更加速了胶原蛋白的老化,加重其交联和刚性,变脆弱塌陷。造成肌肤干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老现象。这就是宣传的美白需要胶原蛋白的理论根源。
而在国外,大家都知道,胶原蛋白和弹性蛋白除皮肤外,还广泛存在于人体各个组织器官中,包括骨骼、关节、肌腱、肌肉、软骨等,充足的胶原蛋白甚至可以保护牙齿不因衰老而脱落,恢复头发柔亮强韧,维持血管通透性,促进伤口愈合、疤痕消失等。形象地来说,胶原蛋白就是“胶水”,粘合住皮肤、肌肉和骨骼,不让他们松散,保证人体灵活健康。这才是国外对胶原蛋白最主要的理解。 那么,现在回到产品,是不是吃什么补什么?直接吃胶原蛋白就真的能补充人体内的胶原蛋白?回答是NO!这就是人质疑的地方,其实直接服用的蛋白被人体直接吸收率较低,因为人体内的蛋白质,无论胶原蛋白还是弹力蛋白都不是直接来源的,而是人体内由氨基酸合成的。所以直接服用胶原蛋白到体内的过程是先分解成脯氨酸等氨基酸,再合成蛋白质。这个过程的损耗很大,因为分解是需要某些辅助条件的,就好比水分子要通过电离等化学方法才能分离出氧气和氢气,但如果这条件不充分,那可能分离的就有限啦。所以,在国外,很多人吃的所谓胶原蛋白,其实是脯氨酸,化学式也称为左旋脯氨酸或是L-脯氨酸。这类氨基酸是合成胶原蛋白和弹力蛋白的必要条件。而国内可能觉得脯氨酸这个名太科学化,不具备可宣传性,而且不符合国人吃什么补什么的理念,所以直接用胶原蛋白来销售。其实这种做法在国外被称为笑谈。也就难怪那么多人质疑啦


1楼2013-07-30 12:16回复