做出来真难看

鲳鱼吧？酱焖比较好
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いく いく 气持いいですね！——form 爱い 希志あいの

你那是蒸出来的吗

香煎
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金风玉露一相逢，更胜却人间无数；
两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮
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清煮，先下蒜头爆香，然后下鱼，翻动几次，待熟后，下骨汤，这时，它会有一种“滚滚”的状态（这里描述的不够好，希望LZ不要介意），然后紧接着下姜丝，辣椒（大小都行），盖锅，30秒后，关火，盛盘上，OK？（注：蒜头是煮鱼类食物最至关重要的，切记），祝LZ做出美味佳肴！

看我头像，红烧的。清蒸，鱼划花刀，放料酒，一勺香油，蒜瓣，姜片，盐和少许冰糖。水少，蒜香比较干，味道正。出锅来点鸡精，葱花。

清蒸别放油，把鱼用刀改改撒点盐，放上葱姜化脚，上锅清蒸味道好极了，不要放酱油

盘子浅，放太满了。不容易入味。

开始可以放料入入味。

我这一斤45

这个比较像海里的平鱼，清蒸好吃。

刺身

洗干净，打一些刀口，摸点盐，把生姜丝，放几根在刀口上，再放一些在肚子里，还有嘴里！放两根葱在鱼什么！放锅里蒸十五分钟，用锅烧点油，烧热，浇上！喜欢吃或者辣椒的，弄个小碟子，沾着吃