“这是如意圆子。”桃三娘一边说道，一边拿来一把极其锋利的尖头小刀，这刀平时很少见她用的，却见她一手拿刀一手拿起一块肉，十分熟练地在肉上划开一极深的小口，然后小刀迅速在调好的辣酱中挖出一点，填入肉口子中，我明明看到小刀只是划开小口，可随着那刀尖在其中再一剜，就能填入约一指头大的辣酱。
　　我看得羡慕不已：“三娘好厉害！”
　　“桃月，”桃三娘忽然停下手。
　　我一怔，她的语气极少会如此低沉严肃：“嗯？”
　　桃三娘却也是怔怔地看着我半晌，可能是我惊呆了的样子，让她终于觉到自己这样很奇怪，才‘噗哧’地哑然失笑，继续低头做手上的事，却什么也没说。
　　我更觉得离奇：“三娘……怎么了？”
　　桃三娘有些无奈似的摇摇头，反轻叹一口气：“没什么，只是，刚才突然有点不舒服的预感，桃月……”她顿了顿，好像又想了想，才又问道：“你不害怕吗？”
　　“害怕？”我更加诧异起来。

“是啊，你总到我这儿来……你看，没有哪个街坊邻居，会像你这样爱到我这儿来的。”
　　三娘这是怎么了？怎么忽然说出这么奇怪的话来？我却不知道该如何回答：“可是，三娘没有害过好人啊……”我说到这里，就不知该如何接下去。
　　“算了，不说这个了。”桃三娘打断了我的话，转身又进厨房里去拿什么东西，我傻子一样站在那。
　　* * *
　　卤鸡，用囫囵整只的小母鸡，腹内塞葱二十根、茴香二钱、甜豆酱二两、蔷薇花酱一两、花椒七八粒、姜二片，然后肚子缝上，油锅炸微黄，砂锅里倒入酒半斤、酱油一杯半、水半斤卤煮至熟即可；如意圆子，把酿入调料的猪瘦肉方块入温油锅炸黄，另起一锅里放入剩下的松仁红辣椒调料，以旺油烧滚，倒入肉块回锅挂芡，出锅装盘后，撒上几颗绿葱花即可；此外还有上次做过的醉鲤鱼脑、汤煨甲鱼、蘸酱脆骨头肉……
　　依然是热热闹闹、满满当当一大桌子菜，这一次我不敢去给传菜，只是留在厨房里帮着打下手，间隙觑见那长沙人拿回的骨董，却是一盏据说是出自滇南古国的‘料丝灯’，通身材质用玛瑙石英诸种宝石，捣碎为屑，煮腐如粉，点北方天花菜汁才可凝固，而后再以特殊工艺缫之为丝，把宝丝织如绢状，上绘一副棠花黄雀，日阳光下，灯身通体晶莹澈亮，宝光刺目，待到夜间，灯内放入烛火，灯身则更是能把光芒放大映出数倍，并且红滋四射，彩丽斐然，甚至毫不怕风吹雨淋。
　　这时的时辰已是傍晚，屋内渐渐昏暗，元老爷立刻命人点来蜡烛放入灯内，一时间果然照得屋内天花都光彩熠熠的，我也更加是看得惊羡呆了。
　　“好、好！果然是件宝贝，原本若说什么水晶风灯、冰蚕纱灯，相比之下也不过如是了。赵先生，你开个价吧。”元大人直截了当地说。

“这……赵某有心与大人交个朋友，钱财之事，何必急在一时，大人可再细看看，有无瑕疵或不实之处？”那长沙人十分大方阔绰地双手捧灯到元大人面前，又对一旁的春阳道：“这位小哥儿虽然年纪稚幼，但眉宇清奇，宽额广颐，相貌言谈举止皆不同凡人，如此沉着在胸之气度，想来也必有高见吧？”
　　我觉得这些人说话都好深，他们用辞许多都不与我们平素人那样随意，有的我都不能完全明了，只晓得个大概而已。
　　这时何大、李二陆续把菜端上桌去了，几个小厮也在忙于布置碗筷，我也得赶紧回家了，这边向桃三娘告辞一声，我仍然绕侧门出去。
　　娘正走出院子里来，察看那些瓜蔬藤蔓，正好我进门，她就说道：“眼看就要到中秋了，这些瓜菜该摘的也摘了，这么些青黄的藤子还爬得到处都是，明天得收拾一下。”
　　我答应道：“好。”就准备去厨房做饭，忽然有人敲门。
　　一打开，却是个小厮打扮的年轻男子，手里提一个食盒，我一眼就认出他是元老爷身边服侍的人，怎么突然到我家来了？
　　“谁呀？”娘走过门前，她自然并不认识，上下打量来人。

那人彬彬有礼问了好，指着欢香馆道：“我们府上元老爷常来欢香馆用饭，今晚也是来宴请一位客人，可是两位公子素来让大人骄纵惯了，闹着回去说没有玩伴，方才见到府上姑娘走过，就说想请姑娘去陪我们府上两位少爷踢球……”说到这，这人还有点尴尬不好意思道：“我们老爷也说了，这个请求十分唐突无礼的，只是禁不住又两位少爷哭闹，所以，还让小的送来几样饭菜点心，请夫人笑纳……”
　　“这……”娘果然有些为难起来，但我知道，那停在欢香馆门前的，有挂着‘元’字旗号的两辆马车，这附近一带人便都知道是元府老爷来了，而且自从元老爷卸任回乡养老后，行事道义、富贵作风都常为江都人中乐道的，爹目下不也正在为他修船，恐怕娘也不好拿主意，更不好推辞的，我不敢插话，但手心里着实捏一把汗：“是元府的元老爷，小妇人不敢违逆，况且也是小孩子家家一块玩耍一下的小事，只是……我这闺女自小就只在眼前长大，粗野孩子没什么见识，只怕不知道轻重，反而得罪了公子，那就罪过大了啊。”
　　“夫人不必担忧，小公子也只是执拗的脾气，但绝不会欺势凌人，若夫人不肯应承，回去我却不好交差啊，老爷说我个小事也办不利，以后我却难了……就请夫人通融。”那人说着，还作下揖去，娘连忙只好应允了，又推辞几回才收下那食盒，回头叫我去洗把脸，再换件干净衣裳再去。
　　我虽然心里七上八下忐忐忑忑的，但还是照做了，回头那人领着我又回到欢香馆。

不知是不是因为元府的马车和家丁看来都太过张扬的缘故，欢香馆今晚没什么别的客人，元老爷索性就叫人把附近几张桌子搬离远一点，这样看起来较宽敞。
　　我去到一看，果然那黄裳的男孩子手里拿着个球，坐在那里默不作声，春阳则整帮元老爷和那长沙人倒酒，看神色他们已经喝得有两、三分醺醺然了。
　　一看见我，元老爷便和蔼笑笑招手道：“来，先坐下，还没吃饭吧？”
　　我心里怯怯的，依言坐下，但也只是挨着凳边，凳子带着我整个像是要往后倒了，我赶忙双手扶住凳沿。
　　“呵，别怕。”元老爷笑着宽慰我，示意小厮给我摆上碗筷，我连头都不敢抬，这个时候桃三娘怎么也不在跟前？还在厨房里忙着做什么？我心里不停嘀咕。
　　“来，先吃点菜。”元老爷让人把卤鸡和点心放到我面前，又叫人给我盛饭。
　　“谢谢……”我小声道了谢，拿起筷子，却听那春阳问道：“这位妹妹也喝点酒么？”
　　我一惊筷子差点没掉了，连忙摇头兼摆手：“不、不用了，我不会喝酒。”
　　元老爷抬手止住他：“春阳你还故意吓唬人家。”
　　春阳笑答道：“大人，这位妹妹我曾见过的，再次见面，也不必过于生疏。”

他说话的语调温和，目光与神情此刻清朗得就如泉水一般，我若不是那天晚上亲眼看见他那如鬼魅一样浮现在我家墙头半空，说那种吃人恐吓的话，那种让人打心里不寒而栗的诡异狰狞表情……不然实在不能相信，就是眼前这个少年。
　　元老爷拈须点头：“好，去吧，小心别摔跤。”
　　元老爷的话甚至都让我感到一丝寒意，他对待两个少年，就像自己最心爱的孩子一般，但明明他们是他的娈童啊……
　　桃三娘被那个喝多了酒的长沙人牵住衣袖，总不能挣脱，春阳竟过来拉起我的手：“走吧。”

他用抬起膝盖就把球挡下了，然后再一脚踢回来，我这一次终于接住，再用力踢回他那，在逍遥客栈的时候，我被这球踢中两次了……凭什么这么一副盛气凌人的样子？
　　我又把球接住，奋力一脚，球朝秋吾月的面门飞过去，我却一时失了脚下重心，身子往后一仰，结结实实倒在了地上，那秋吾月好像也被我的样子吓了一怔，那球眼看就要直接打他脸上了，我顾不得身上疼，眼睛死死盯着那球。
　　“吾月！”就在那球与秋吾月的脸只差几分的时候，只听那春阳喊一句，那个球就忽然停在半空中不动了。
　　我一瞬间还没明白是怎么回事，那球就撞在一堵硬生生的东西上一样，连反弹都没有，就那么垂直泄气地轻轻落在了地上。
　　坏了……我脑子里下意识就想到，我肯定激怒那个饿鬼了，他生气了……会不会想要杀了我？

“呵，说你这小丫头，还真是犟。”春阳走过去捡起球，脸上挂着那抹邪魅冷笑，看着地上的我。
　　‘砰铛—’一声，欢香馆里传出响亮碎响，然后就听见有人慌张喊道：“赵先生晕倒了！快扶起来！”
　　秋吾月抿着嘴，并没有什么特殊表情，只是从春阳手里拿回球：“没意思，不玩了。”
　　“怎么才刚开始就不玩了？”春阳好像也有一丝意外。
　　这时店里紧接着又是‘乓当—’一声，比刚才那一下还响，只听那长沙人说着醉话：“你、你再陪我干了这一杯，我是手下留情了，不然叫你肠子都吐出来！”
　　“哼，聒噪的醉鬼”我听春阳嘀咕了一句，然后他的目光又回到我的身上，我心中一凛，赶紧爬起身，我不甘就这样对他们示弱，虽然心里怕，但我攥紧拳头：“你、你这坏蛋吃人鬼！你……”
　　春阳不耐烦的样子从我身边走过去：“吵死了，你给我闭嘴。”

他的手好像动了一下，我就感觉喉咙一下子像被扼住一样，嘴巴能动，喉咙里却一点声音都发不出来了，我伸手摸摸喉咙，却什么都摸不到，可是喉咙里好难受……这时店里好像很多人跑出来，但他们说了什么做了什么我都听不大清楚了，我连呼吸都有困难，我退了好几步靠到店门口的核桃树干上，重重呼吸着，就连元府的车马最后从我面前过去，我也茫然不知，直到……车马走远了，扼住我喉咙的无形束缚，才忽然舒散开来。
　　我跌坐在地上，好半天才回过神来，这时桃三娘才从店里走出来，发现坐在核桃树下的我：“桃月儿！”
　　“三娘？”其实我还有点懵懂不知道发生了什么事，从地上爬起来，拍拍身上的土。
　　桃三娘上上下下看看我：“嗯，没事了。”
　　“刚才……？”
　　“那个姓赵的喝醉了，在里面闹，砸碎了几个杯子，元老爷不高兴就走了，喏，他现在还睡在地上呢，待会我让李二背他回客栈。”
　　“噢……他怎么就敢喝醉了惹元老爷不高兴？”我不自觉地又伸手摸摸脖子，现在已经一点不适的感觉都没有了，但刚才，真的很难受。

“他十分思恋故乡吧，据说多年未回去过，就越来越想念故乡的老婆，还有他从小爱吃的金丝粉。”桃三娘笑笑说道。
　　* * *
　　第二天一早，运河那边却传来了可怕的消息，为元府修葺游船的一位工匠，因为连夜赶工，在大约寅初时刻突然失足落水，直到天完全大亮以后，才捞上来，却已经死去多时了。
　　“呵，那只游船……”桃三娘说着这话的时候，语气照样是平常那样轻描淡写的：“这是‘他’为‘他’的兄弟姊妹们造来栖身送行的船，表面上是元老爷为招待朋友买的，但其实也是他在背后私心安排的，死了的人，算是先送的祭。”
　　我却不自禁喉咙好像又有什么东西堵住了一样，用力咽了一下口水：“三娘，你说的是什么意思？”
　　桃三娘叹了一口气，她今天一整天都在忙着，正在把淘洗好的大米磨浆：“这些话不应该告诉你的，而且你也不一定都能明白，”她顿了顿，手里倒是没停下：“其实我也不知道得很清楚，据说因为那饿鬼道的饿鬼，天生负着前世深重的罪责，而且与人一样，能生儿育女，但饿鬼一胎，少则生几十，多则生数百……鬼母自己耗尽了体力，即使爱子如命，但对那么些鬼婴也无力一一抚慰，而鬼婴们出生便饥渴焦灼，往往出现的状况就是，那些婴孩们在母亲面前，开始互相啃噬就近身边的兄弟姊妹的血肉，直到啃噬到最后一个为止。”
　　石磨的一圈淋漓地流出雪白的米浆，桃三娘一只手转磨，一只手规律地把大米舀进磨口，我只觉得全身冰凉。

“但其实饿鬼道众生，与人相比，还有更不同之处，就是他们的智慧与寿量都很高，尤其当中极少地，会降生出天生具有大‘威德福报’的饿鬼，他们生下来就具备神通鬼力，甚至能成为阴阳界诸鬼之王，高高在上。”桃三娘又叹了一口气：“那春阳尚年幼，但他就是天生具有大‘威德福报’的，他出生的时候，也有几百个兄弟姊妹，他目睹了自己兄弟姊妹间的撕咬啃食，还有母亲的哀嚎……后来，那场悲剧终于被他制止了，那几百个饿鬼的孩子，却也只剩下一百个都不到，恐怕他就是因为而发了狠心，独自一人到人间来，寻找足够的血食供应他的兄弟姊妹们，而那艘船，我想必定是要送给他的兄弟姊妹们容身的……饿鬼道之中，山川湖泊都是刀山剑海，平地之上也是颗粒不长的蛮荒砂砾，饿鬼们衣不覆体，也是可怜呢。”
　　我已经完全懵了，好像听不懂桃三娘的话一样，明明是大白天里站着，却全身都好像冻得木了似的：“你是说，那春阳的兄弟姊妹都死了大半？生为饿鬼，那么可怜？……”

“是啊。”桃三娘答了一句，手里的勺子在石磨上刮了几下，让那浓稠的米浆流得更快一些：“这都是他们前世的报应，投生饿鬼道的人，与打进地狱去没什么分别。”
　　我全身打了个冷颤，忍不住深吸一口气，这时何大从外面回来，是专门到宰牛屠户那去买回的一大块上等牛腩肉。
　　“三娘，这是要做什么？”我很少见欢香馆卖牛腩肉，看她今日大费周折在磨米浆，又买回牛腩肉，不知道她又在琢磨什么新菜。
　　“金丝粉啊。”桃三娘笑道：“是那长沙人念想多年的家乡小吃。”
　　“噢……你也知道怎么做法？”我说完这句话，又觉得自己说了一句废话，这天下恐怕就没有桃三娘不会做的菜。
　　“对了，三娘，”我忽然又想起刚才的话题：“你说运河上那船里，还会死人吗？我爹、我爹还在那儿……”我想到这里，又一阵害怕。
　　“这个可是难说的。”桃三娘想了想：“我也不知道那家伙打的什么主意。”

“……啊？那我爹不是有危险了？我得去把爹叫回来！”我转身就要往外跑。
　　“诶？你别去！”桃三娘一看我急了，连忙叫住我：“桃月儿！你去了也没用，难道你说出来，你爹就会相信？”
　　我站住了，是啊，爹和娘都不会信我的话的：“那怎么办啊？三娘！”
　　“唉，你别担心，你爹不会有事的。”桃三娘笑笑摸摸我的头，拉我回屋里去坐：“我告诉你的话，你也千万不能告诉给别人，他不会犯到我的头上，但我也不能妨碍了他的事，你懂吗？”
　　我似懂非懂点点头。
　　* * *
　　金丝粉的做法讲究起来，也是挺繁冗的。
　　桃三娘是用今年新打下的上好稻米，以金山的泉水滤清和浸泡好，然后磨浆，蒸粉，蒸好后再压片和切条，我帮着做，只见那出来的细粉条十分柔软洁白、轻滑胶韧，浸在一缸清冽的泉水里载沉载浮，舒散好看。
　　另外两只大锅里，自下午就开始分别熬下了数斤猪大骨，和那上等的牛腩肉，时间也已经有两个时辰了，掀开盖看，猪骨汤正乳白地翻滚，牛腩肉则满锅红辣辣的，干红小辣椒配着金黄的牛脂油浮在汤面上一层，辛香扑鼻。

　桃三娘拿来一个竹编的漏勺，抓一把米粉放进漏勺，然后整个漏勺浸入猪骨汤锅中间，就着滚烫的白浪中待米粉略滚几下，粉即可烫熟，然后倒入一个瓷碗内，再舀一勺猪骨汤，一勺带红汤的牛腩肉，待细看那牛肉，筋与肉层次分明，因为烹煮的火候，那一根根筋都呈半透明的金黄色，十分诱人的样子。
　　“来尝一碗试试味道如何？”桃三娘递给我。
　　“好香。”我接过碗筷，吃了一口：“好辣！怎么放这么多辣椒？”我辣得舌头都火烧似的。
　　“是啊，这金丝粉，是长沙当地的美食。”桃三娘笑道。
　　“哦！你是做给那个卖骨董的赵先生吃的。”我恍然大悟：“但是他今天会来店里吃饭吗？你去请他了？”
　　“我当然知道他今晚会来吃饭啊。”桃三娘也不解释那么多，仍只是笑吟吟道。
　　

那长沙人看来是酗酒成性的，晚间他一个人果真又来了欢香馆，腰杆挺得笔直地进门，但架子却不像第一天见时那么端正，而是拿出几吊钱往桌上‘哗啦’一扔再坐下，先点了一壶梨花白，叫上两个小菜，就开始喝起来。
　　桃三娘端出了红旺旺的金丝粉，我看他立刻变了脸色，大惊失色道：“这气味闻着，就和小时候家里对着的那条巷子口卖粉那家飘出来的味道一样！”
　　“诶？真的？赵先生不是逗我开心吧？怎么可能会有一样的味道？”桃三娘谦虚笑道：“请趁热尝尝，赵先生那么多年没回过家乡，恐怕早就忘记是什么味了。”
　　那长沙人连连摆手：“不会忘不会忘！”
　　他筷子夹起一块牛腩肉，仔细端详：“嗯，煮够了火候的牛肉就是这种深红的色泽，筋肉有韧性咬起来却不费牙。”他一边吃着一边大加赞叹，时不时再干一杯酒。
　　桃三娘笑劝道：“您还是少喝一点吧，昨晚不是才喝多了？”
　　那人大摇起头：“喝酒的时候，才能是我最轻松开心的事，”他拍拍心口：“再有什么不高兴的事，也就忘了。”
　　“您还能有什么不开心的事啊？昨儿不是才赚了一千两银子么！”桃三娘故意这样顺着他的话恭维他。
　　“一千两？一千两算什么？”那人没好气地白了桃三娘一眼：“我手上随便一件东西就可以卖个几千不在话下，那一千两银子算什么？”