紫薯300克，开水800~1200克（根据个人喜爱饮品稀稠来添加），冰糖20克，红豆沙30克（尽量使用品质好的豆沙）
冰糖加入开水中加热，使冰糖全部溶解，将切成丁的紫薯导入冰糖水中煮5分钟，再加入豆沙煮2分钟，再倒入调理机（或豆浆机）中，将其打匀即可饮用。需要特别注意的是再将煮熟后的紫薯汤倒入调理机（或豆浆机）时，调理机的盖子不能盖严，并用湿抹布盖在调理机的盖子上，不然调理机工作时紫薯饮会喷出来