二楼献给我们亲爱的多利

涮羊肉用羊肉卷

生羊腿 拿过锯过吃过

羊脖子 真心好吃 肉嫩@西贝

羊蝎子 未处理
这个不得不多说两句
羊蝎子做好了绝逼是人间美味 肉质好而且有骨髓 还耐吃
但是很多地方都是拿它当下脚料的 简直暴殄天物
比如我们学校门口的羊蝎子火锅真是拿羊蝎子当排骨熬 全浪费了零分不看
不能不@羊上树

羊脑
这个的图我稍微筛选了一下不然很多人可能不太适应
虽然说我是没关系啦 小时候家门口菜市场经常路过杀羊的地方天天闻着血（

羊排
羊肉是比较难烹饪的食材 除去涮羊肉的话日常接触比较多的就是羊排了
味道比猪排骨傲娇很多 也没有牛排骨那么温顺
做好了的话绝逼美味 但是很考验厨师的功底
我的目标就是学习烹饪羊肉啦（

目前更的都是生的 过几天开始更熟食