把藕洗净，切片，大概8厘米厚。
烧开水，等水开后，放进藕片，大概2分钟。
捞出，沥干。
然后就是我精心调配的佐料了：宴会酱油、醋、辣椒油（自己配置，烧油，再淋到辣椒粉上即可）、花椒粉（一点点就够了，但是必须加），食盐，鸡精，姜末，蒜末，小葱末，把这些拌匀，然后洒到藕片上，盖上盖子，上下抖动一番，再放着腌制大概半小时就入味了。

现在失业在家后，没事做总想做些东西吃，五一学校放假小叔的小孩来家里住几天，然后，然后发现我的厨艺突飞猛进

做菜都喜欢拍照这不是病吧