今天去了一家朋友推荐的店，店员推荐了一款特色浓缩，端上来后好大一杯，目测将近90ml，油脂出奇的厚，表层深褐色加一丝白色，咖啡液很浓，挂杯很明显，口味醇香比较浓郁，但是总体口味却是偏淡，苦味相比我以前喝过的浓缩更是淡很多，喝下之后的余香也很淡，只有很弱的回甘，感觉很神奇，求大神指点一下这样的浓缩是怎么做出来的