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【青梅酒、桃花酿、桑椹酒、捻子酒、桂花酒】等等各种酒类分享
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紫竹慕容
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借用微博照片镇楼,侵删~
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1楼
2014-05-14 00:28
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紫竹慕容
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看到吧里最近是桃花酒桑椹酒青梅酒之类的各种开团或者自酿什么的。刚刚好楼主也是一个喜好青梅酒的人,也有幸接触到一家比较好的酒庄。喝到了目前来说最符合楼主口味、心意的几款保健果酒。下面就给同袍们推荐一下,这家酒庄在广西黄姚古镇,最近开始在淘宝新开了家网店,貌似也有自己的微博。叫做@香楹小馆 有喜欢的同袍可以去了解下。其他的不多说啦,下面放图以及楼主喝过的体会~~~~
2楼
2014-05-14 00:34
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紫竹慕容
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本张图拍摄于清明时节,恰逢清明小假期。楼主和几个好友一起穿上汉服去黄姚古镇玩了3天。住在阿姚姐家,因为楼主以前来过黄姚,所以这次旅游都是楼主带领基友们去玩耍。刚刚到黄姚当天晚上,我们就杀奔酒庄,采购了一堆的酒回来开杀,哈哈哈哈哈。图上面看到的是分别为:5年青梅酒2瓶、桑椹酒1瓶、桂花酒1瓶、桃花酿1瓶、捻子酒1瓶。当天晚上我们几个基友们在酒庄就买了加起来起码50瓶各类型的酒,因为酒庄提供圆通快递的服务,所以我们就直接在酒庄把各自要带回家以及给好友们的酒给填单快递出去了,就提着当晚自己要喝的这6瓶酒回到客栈。
4楼
2014-05-14 00:40
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紫竹慕容
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首先是5年的青梅酒,这款酒是楼主的最爱啊。酒庄的青梅酒有三种,分别为:1年酿青梅酒、3年酿青梅酒、5年酿青梅酒,年份越大酒就越醇。
1年的有淡淡的酒味,以及淡淡的青梅味道。喝起来口感很柔和,甘醇,只有18度。但也因为有淡淡是酒味,所以楼主是不敢大口的喝的,基本都是一小口一小口的小酌。在没有喝过3年以及5年的青梅酒之前,这个是楼主喝过最好喝的青梅酒。以前楼主来黄姚每次都是带的这种青梅酒回去。
3年的酒味就非常的淡了,随之的就是很浓郁的青梅清香。喝起来口感比1年的好喝好多。酒液就好像稀释了的蜂蜜,有点黏黏的感觉。
5年的青梅酒,在口感以及酒液颜色上面,比3年和1年的都好出很多,酒液就好像蜂蜜那样,从酒瓶倒出来,可以看到很粘稠。闻起来已经没有酒味了,喝起来的口感是完全没有酒的味道,满满的都是青梅的清香。用基友的话说,就好像浓浓的青梅果汁,但是和了一大杯之后基友果断的睡过去~~~~~
6楼
2014-05-14 00:51
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紫竹慕容
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哎呀这么晚了,估计吧里也没用人了。果断楼主喝完这杯也去睡觉了,留个坑以后慢慢更新,喜欢看的同袍们呢就赏脸看下,不喜欢的呢也无所谓啦~
8楼
2014-05-14 00:59
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楼主回来了……趁著去公司上班路上接著更新一点。
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22楼
2014-05-14 09:19
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紫竹慕容
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从楼主发出来的照片可以看到!酒庄的包装有两种!一种是白底青花瓷瓶,这种包装是一斤装,为老包装了,据楹花娘子说渐渐的会把这种包装更换成另一种,就是照片里青底冰裂纹青花瓷瓶包装!这种包装有一斤装以及两斤装的,楼主喝过的三年青梅酒就是用的两斤装!五年是一斤装,暂时就这两款酒是用的这个包装,其他的基本都是白底青花……
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23楼
2014-05-14 09:24
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紫竹慕容
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上班时间偷懒来更新一下,接下来是桑椹酒的。
30楼
2014-05-14 11:12
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紫竹慕容
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刚刚整理办公电脑的旧文件,竟然发觉还有张去年初的时候在黄姚拍的酒庄门店照片。着上面一排排的酒可把楼主给馋死了~
40楼
2014-05-14 15:25
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紫竹慕容
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酒庄门店就在黄姚古镇的迎秀街,从我们姚姐家一下去就到了~
41楼
2014-05-14 15:31
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紫竹慕容
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看到很多回复说求团求代购,在这里楼主说明一下:楼主是看到最近好多同袍团了什么桃花酒之类的被坑了,又很多同袍求分享制作方法或者良心商家。所以才把楼主最喜欢的分享出来。也只是分享,楼主不开团,不代购,如有喜欢楼主分享的酒,可以自行去微博@香楹小馆 敲楹花娘子去。其实楼主是不建议贸然开团的,毕竟可能合符楼主口味,未必适合其他人口味。喜欢的同袍其实可以先购买一两瓶先尝试下,或者有同袍计划去黄姚古镇旅游的,可以直接去酒庄试喝。或者有些同袍确实不方便但是又被楼主的分享所引诱(楼主的罪过)~~~可以自行联系楹花娘子去开团!
48楼
2014-05-14 16:55
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接下来品评下捻子酒,这家酒庄的捻子酒。酒味比青梅酒和桑椹酒浓一点点,在淡淡的酒味里面是比较浓郁的捻子甜味以及清香。口感比起青梅酒和桑椹酒冲一点,但是甜度也更甜蜜一点。山捻子不知道有多少同袍小时候吃过,味道真的很甜蜜,而且很营养。用捻子酿出来的酒,含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等,具有养血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳的功能。很适合女生喝,特别是贫血的女生,很能滋补气血。
65楼
2014-05-14 22:28
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紫竹慕容
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这里放几张去年6月份黄姚旅游时候拍到的捻子开花以及9月份在家乡摘捻子的照片。看看有多少同袍知道捻子!
66楼
2014-05-14 22:38
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紫竹慕容
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67楼
2014-05-14 22:39
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紫竹慕容
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对于捻子的描述,还是古书中来得生动。唐刘恂《岭表录异》:“倒捻子,窠丛不大,叶如苦李,花似蜀葵,小而深紫。”“其子外紫内赤,无核,食之甜软,甚暖腹,兼益肌肉。”宋苏轼《海漆录》卷五云:“吾谪居海南,以五月出陆至藤州,自藤至儋,野花夹道,如芍药而小,红鲜可爱,朴薮丛生,土人云倒捻子花也。至儋则已结子如马乳,烂紫可食,殊甘美,中有细核,并嚼之,瑟瑟有声。”
68楼
2014-05-14 22:46
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