【图片】【深夜厨房】罗马白汁意面 Carbonara【meowcraft吧】

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大家好今天教一个简单又好吃的经典意面。
我们需要：
培根，传统做法需要panchetta（意大利培根）
鸡蛋，
橄榄油，
芝士（帕玛森）
盐和黑胡椒粉
还有意面。

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2014-09-18 01:21回复

第一步，把一个鸡蛋和黑胡椒粉和芝士混合在一起。喜欢浓厚点的可以多放一个鸡蛋和芝士粉。

来自iPhone客户端2楼2014-09-18 01:24

不感兴趣

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第二步，热锅少量橄榄油，放入培根粒。等炒到变脆出油时候用厨房纸吸走过剩的油。关火放一边，等意面煮好

来自iPhone客户端3楼2014-09-18 01:25

第三步，把煮好的意面放进锅内开大火，翻炒半分钟后关火加入鸡蛋液然后锅内搅拌2，3分钟。中间可以加盐和胡椒粉。

来自iPhone客户端4楼2014-09-18 01:37

最后摆盘后，擦一点帕玛森芝士在上面

来自iPhone客户端5楼2014-09-18 01:38

考虑到营养，我还放了点蔬菜和玉米粒做沙拉了

来自iPhone客户端6楼2014-09-18 01:38

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