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水一贴,前两天酒展里上的课

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发个图,水水经验
Mailly,Taittinger,Bollinger。
印象深的是90的Taittinger,焦糖,果脯的香气在比起其他几个年份差别很大。
另一款惊讶的是73年的Bollinger R.D 酸度十足,完全是一番欣欣向荣的姿态,无论颜色与香气都感觉不出40年的高龄。


来自iPhone客户端1楼2014-12-02 08:56回复
    好久不见你水了,我来抢个沙发


    来自Android客户端2楼2014-12-02 10:48
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      2026-08-24 00:03:51
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      高大上的香槟


      3楼2014-12-02 10:49
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        萝卜大神么么哒hk这类酒会也不少,但收费都不算低。法国这类酒会免费么还是也收费


        来自Android客户端4楼2014-12-02 10:49
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          @chaosmeteor 使用挽尊卡

          挽回他的尊严!

          效果:红酒吧经验+3



          5楼2014-12-02 11:05
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            我觉得tattainger 95的那瓶香气和口味最中意。


            来自iPhone客户端6楼2014-12-02 18:57
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              先水后看


              IP属地:北京来自iPhone客户端7楼2014-12-02 19:43
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                个人也是非常钟意宝林爵。


                IP属地:北京来自Android客户端8楼2014-12-02 22:05
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                  2026-08-23 23:57:51
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                  PS: 以上三家用来展现陈年能力的酒款都是混酿的香槟,相比单一品种,多品种混酿的香槟经过陈年以后,往往能演绎出更为丰富的味道,和多层次的变化


                  9楼2014-12-03 16:59
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