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来一排法国老甜酒,业界良心

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Rivesaltes和Banyuls, 一白一红,法国朗挂多克,鲁西荣产区里的老甜酒。与贵腐,冰酒不同,类似雪莉,波特的酿造,发酵过程加入无色无味纯酒精杀死酵母,把糖留住的方法。50年的陈年之后,红白的界限已经非常模糊。蜂蜜,咖啡,松香,焦糖为主的香气,入口粘稠,倒也不腻。比起其他甜酒,价格也算是业界良心。
喝到收尾,法国逗比掏出果汁搅拌机来醒酒,1962的甜红,30秒高速搅拌氧化,盲品,尼玛也是醉了。
不过作为自然甜酒,早就氧化的妥妥的,过个搅拌机那都不是事。


来自iPhone客户端1楼2014-12-03 21:08回复
    错了,与雪莉的方法也不同


    来自iPhone客户端2楼2014-12-03 21:11
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      2026-08-23 21:54:39
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      不用喝都已经醉了


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2014-12-03 21:12
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        又学习了


        来自Android客户端4楼2014-12-03 21:30
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          给我闻一闻好么?


          7楼2014-12-04 11:00
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            太有趣了,认真了解一下才行


            IP属地:广东来自Android客户端8楼2014-12-04 11:27
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              查了一下价格,挺贵的呀,好有意思


              IP属地:广东来自Android客户端9楼2014-12-04 11:28
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                酒标好完美


                IP属地:重庆来自Android客户端10楼2014-12-04 11:31
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                  2026-08-23 21:48:39
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                  放在塑料桶里然后拉到户外晒太阳


                  IP属地:广东来自Android客户端11楼2014-12-04 11:35
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