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回复：怎么切出漂亮的葱丝？

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小葱切段剖开刮去中间粘液 重复多叠几层开始切 推刀切
来自iPhone客户端49楼2017-04-23 23:31
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    这个应该是上杂的吧！主要多练习，是把葱卷起来切去第一到整齐切的。不是特别难多练习一个月左右你也可以的。
    来自Android客户端50楼2017-04-24 02:33
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      2026-06-12 16:50:27
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      本来想说让你折起来切得，但是看到楼上已经有人说过了，还有一种普通的就是葱切段以后斜刀切，记住一点葱堆高一点会好切一些
      来自Android客户端51楼2017-04-24 21:12
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        很简单的
        IP属地:广东来自Android客户端52楼2017-04-24 21:55
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          我切的比你图片的好，主要刀要快，下刀不要直压着往下
          IP属地:广东来自iPhone客户端53楼2017-04-25 00:33
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            简单，水台都会，捲起来，练多几次就会了。我见过大神不用捲就可搞定。
            IP属地:广西来自Android客户端54楼2017-06-08 01:39
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              想练刀功，姜片能切成纸一样厚就可以做师傅了，
              IP属地:广西来自Android客户端55楼2017-06-08 01:44
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                请问怎么切呢
                来自iPhone客户端56楼2017-07-03 09:14
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                  多练，葱一定要捏紧
                  IP属地:湖北来自Android客户端57楼2018-08-10 21:52
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                    这个葱是用水泡过的
                    IP属地:河南来自Android客户端59楼2019-01-15 00:29
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