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回复:我国的酒吧街及其背后的城市文化
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上两图均为一墙之隔的南京民国总统府一景。总统府是典型的民国建筑,如上图1所示,总统府主体建筑是黄色洋楼,但长长的贯穿总统府的过道,却是典型中国传统过道,大红的颜色,具有浓郁中国味。民国建筑的屋顶,也往往是中式的。民国建筑的精燧,就是中西合壁。不过1912的建筑,突出的不是中国传统,而是西方风格。
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酒不是什么好的东西。误人地方很多。酒吧虽有文化但喝酒不值得提倡。你会说可以少喝限酒,但是很多人都控制不了度的,不管是粮食酿造的白酒度数少不爱罪还是米酒黄酒啤酒都不好伤人。唯一有点好处的是葡萄酒而且也要少量(很多人控制不住总是喝多)在穆斯林国家是禁止喝酒卖酒的(涉外宾馆除外)所以还是不要提倡酒文化酒吧文化吧。不同意不要吵架全是本人意见,谢谢合作。
2026-09-13 10:30:57
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特别是啤酒称为液体面包不是好东西没有什么益处的。还是珍惜自己吧。
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中国城市个性特色的少做几个都差不多了,除了去城市的特色景观比如岳阳的岳阳楼。长沙岳麓山。昆明滇池等独特景观外其他的如美食商业街花园游乐园等景观都差不多。很难长期保持高度的。
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上图为威士忌。洋酒在我国历史不长,但来势凶猛,目前我国已有20%的人群是其比较固定的市场,尤其在年轻人,高收入人群中形成风尚。各类酒吧,KTV等是其主要消费地。在我国酒吧酒类消费中,洋烈性酒占75%,啤酒占15%,葡萄酒占10%,占压倒优势地位。在烈酒中,尽管法国各类白兰地名气最大,价格最贵,但苏格兰威士忌在消费数量上却遥居第一。
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上图为伏特加。俄罗斯,乌克兰,波兰是主要产地,俄人均年烈酒消费量是我国好几倍。与我国白酒海外销不动不同,伏特加畅销全球,外销以波兰等地为多。虽同为烈酒,伏特加之所以好销,在于其 口味相对柔和,一般占各类鸡尾酒一半上下。而我国白酒以香型见长,但酱香,浓香型老外喝不惯,只有清香型的几个品种相对好些。
2026-09-13 10:24:57
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上图为各类鸡尾酒。近年,我国整顿吏治,官员们不敢公开招摇,影响了洋酒销量,不过今年以来又大幅回升,主要是喝洋酒越来越成为年轻人的习惯。我国酒业协会统计过,我国白酒人群越来越老龄化,低收入化,后继乏人,前景堪忧。不过个人认为,白酒不可能完全被洋酒击败,未来中国肯定是两者共同的天下。
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远方的家估计是不会播出酒文化系列的,播出后会对一部分人群有影响的。不会公开演的。
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1912不只有酒吧,也有各类纯料理店,咖啡屋等,多位于长江路一侧,较安静,而位于长江后街方向则纯酒吧居多,人气更旺,但较吵闹。一切取决于各人爱好。上图为一家泰国料理店。这里能享受很多地方不同风味的美食。
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2026-09-13 10:18:57
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