自己说说感觉吧，第一瓶是从表弟家拿来的，当时看他酒柜里立着放着，觉得他糟蹋酒，估计酒塞已经漏了，拿回家放到地下室平放了三天，打开后，酒塞有点洇酒，但是喝的时候无异味，仍然很香，单宁顺滑，非常好喝，出乎意料，可惜不知道牌子，只知道葡萄是桑娇维塞，请各位大神赐教。我觉得我爱上这个葡萄品种了。有知道牌子的请明示。
第二瓶是从某快递企业的自家网站买的，华致的酒，酒到的时候酒标是湿的，没敢多放，打开喝了，很辛辣，无香气，半小时后依然，一小时后任然这样，第二天喝还是一样，怀疑 是保存过程中坏了。不会是开的太早的原因吧。
第三瓶是在奶茶的东家买的，凑单用的，手机买很便宜，心里期望值很低，但是打开后是新世界难得的橡木塞，宝石红，非常漂亮，非常香，半小时后，单宁开始柔顺，还是香，一小时后还是很香，太过惊喜。决定以后的餐酒会多多光顾

Carmenere（佳美娜）是智利具有特色的葡萄品种。Canepa酒庄也是不错，我在奶东39活动时推荐过。可惜现在没那价格了。

暖

第一瓶是我最近正在研究的意大利美酒。
Cecchi Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Tuscany, Italy
奇迹酒庄（Cecchi），高贵蒙特布查诺干红。产区是非常美丽的托斯卡纳。级别DOCG.
此酒基于桑娇维塞酿造，葡萄英文名为Sangiovese，属酿酒葡萄品种，是意大利栽培第二多的红葡萄品种，仅次于巴贝拉。桑娇维赛红葡萄酒是典型的意大利风格，它的香料味中带有肉桂、黑胡椒、炖李子和黑樱桃的气息，以及新鲜饱满的泥土芬芳。较新的酒有时还展现一丝花的香气。
总之这是一款非常好的意大利美酒。难怪你觉的好喝。

加州的仙粉黛也应该是很有特色的，估计是哪个环节的保存出了些问题，不然应该不至于太难喝吧？没尝试过就不多说了，只是猜测。

纠正一点，软木塞，不是橡木，橡木我保证你开不了

1)第一瓶在 Cecchi 里是基础款，放意大利也就是法定产区而已。上一个级别的经典基昂地或者基昂地珍藏会好很多。
2）蒙达维木桥在蒙达维里也是低端款。仙粉黛特色葡萄品种。
3）这瓶我老早就说过算是赠品里面的良心酒，比那个什么 E 开头的那是天上地下的区别，40-50 元中也算是战斗机。

红酒开瓶后喝不完怎么办，保存不当怕变味……

第一款是贵族酒好像，对这个了解不多

被楼主这么一说有点想买第三款做餐酒。。