nubia吧 关注：1,812,430贴子：16,818,933
不感兴趣
开通SVIP免广告
排骨炖豆角是北方最家常的炖菜，排骨我最喜欢的是带脆骨的，把豆角炖的特别烂，豆角充分的吸收了肉的汤汁，特别入味，很下饭，很好吃。
做法和步骤：
1
排骨洗净，凉水下锅，煮至水开排骨变色，盛出备用。准备好葱姜蒜，炖料。锅中放入适量色拉油。放入葱姜蒜炝锅。
2
放入所有炖料煸炒。炒出香味后放入排骨翻炒。放入老抽酱油和海鲜生抽翻炒均匀。放入开水和排骨齐平。水开后盖上锅盖转小火炖30分钟。
3
30分钟后放入豆角，放入适量盐调味。放入一勺豆瓣酱，拌匀，再盖上锅盖炖20—30分钟即可出锅。
4
平底锅置火上，加一大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入65克清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，再喷入65克清水，并加半勺油在锅底，等到锅内水分靠干，并发出“滋滋”响声时，撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅。
小贴士：
1、将所有炖料先煸炒一下，可以充分的释放香料的味道。
2、我个人觉得豆瓣酱和豆角很配，所以就放了一勺豆瓣酱，不喜欢到也可以不放。
做法和步骤：
1
排骨洗净，凉水下锅，煮至水开排骨变色，盛出备用。准备好葱姜蒜，炖料。锅中放入适量色拉油。放入葱姜蒜炝锅。
2
放入所有炖料煸炒。炒出香味后放入排骨翻炒。放入老抽酱油和海鲜生抽翻炒均匀。放入开水和排骨齐平。水开后盖上锅盖转小火炖30分钟。
3
30分钟后放入豆角，放入适量盐调味。放入一勺豆瓣酱，拌匀，再盖上锅盖炖20—30分钟即可出锅。
4
平底锅置火上，加一大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入65克清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，再喷入65克清水，并加半勺油在锅底，等到锅内水分靠干，并发出“滋滋”响声时，撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅。
小贴士：
1、将所有炖料先煸炒一下，可以充分的释放香料的味道。
2、我个人觉得豆瓣酱和豆角很配，所以就放了一勺豆瓣酱，不喜欢到也可以不放。
不感兴趣
开通SVIP免广告
不感兴趣
开通SVIP免广告
扫二维码下载贴吧客户端
下载贴吧APP
看高清直播、视频！
看高清直播、视频！
贴吧热议榜
- 1基因太顶!铜牌假小子出圈1933110
- 2合伙开店变内斗,七人撕破脸1379008
- 3三角洲行动新赛季“裂变”上线1307740
- 4蚊子抗药性增强,人蚊大战升级1262952
- 5两博主为elo互怼,吧友吃瓜988312
- 6小红车关停应用程序壁纸907300
- 7纯中二?美官员把AI当英雄730608
- 8LPL季中赛出征,海报帅到炸520352
- 9印度游客躲深山架明火烧烤480392
- 10假文件骗500亿,银行当场抓包371952
