今天买了点熏肉，想喝酒，打开了这瓶2010年的寇兰山，之前发过一支2013的寇兰山，和这支一起买的，上支给了我惊喜。这只让我有些疑虑，酒塞很短，有那么一点点浸塞，塞子和酒的接触面发黑，而且很短，开瓶闻一下，香气还不错，十分钟时感觉香气中混杂着酒精味，但是不严重，酒在口中转一下，涩涩的感觉，半小时后柔和许多，但是并无出彩之处，也只是一瓶普通餐酒而已，对比2013年的旋盖寇兰山来说没什么闪光点。也许这是因为心中的期待不同吗？再附上一瓶美国的西拉，香气开瓶很足，到也只是仅此而已，干杯酒罢了。