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面条而论,重庆小面和宜宾燃面在川渝地区,谁更胜一筹?
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朝阳青松
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1楼
2016-04-19 20:36
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朝阳青松
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作为一个面食爱好者,两种面食我都觉得很不错。在川渝地区二者都很出名,而且近几年这类型的面食也很火。
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3楼
2016-04-19 20:38
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朝阳青松
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重庆小面在重庆地区超级强势,可以说已经到了走一步就能看到三到五家小面馆的地步,而且近两年在四川这边也逐渐多了起来,成都的小面馆也开始多了起来,就是我小乐山都有家小面馆,而达州那边本内拉也看到过好几家小面馆,而成都本土的担担面,可以说已经被燃面和小面挤压的没什么空间了
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5楼
2016-04-19 20:42
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朝阳青松
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而宜宾燃面在四川这边也比较常见,但还没到小面在重庆那种强势的地位,不过在乐山和宜宾地区,燃面还是很多的,尤其是那个鲜椒牛肉面,简直好吃的要死,在重庆也看到过几家燃面馆,不过整体来说重庆还是小面的天下。
而小面本吊吃过n多家,印象最深的是白马凼的一家面馆,面汤超好喝,据说是用鸡汤炖的,比老哥我以前喝过的兰州拉面的汤还要棒,另一家是新牌坊的一家xx泡椒面,味道是吃过所有小面里最霸道的
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8楼
2016-04-19 20:47
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