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回复:【幸福时光】七月会泽·幸福时光——迟来的团坡村小学掠影笔

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当当当当,答案揭晓!
她——正——在——做——油——条,油——条!
象吗?不象吗?
下油锅一炸后,嘿,小样,还装?换个马甲我也认得你!
会泽的油条,真是,长得太有个性了哈,有一种欲说还休的非主流美-___-|||
口感?还行吧,焦了点,哈哈。


196楼2009-07-05 22:48
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    • 121.37.21.*
    这是油饼


    197楼2009-07-05 22:50
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      2026-09-01 02:27:13
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      路边随拍
      赶早集的村民
      鲜色的头巾让老街生色许多
      有些吃惊地看着我这个在街边乱拍的异乡人
      很真实的表情
      不知是哪个民族的
      但当地少民以彝族为多


      198楼2009-07-05 23:10
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        TO作者:迷彩灰狼
        我正说怎么发不了贴呢,原来是你占了我的先机,呵呵。
        TO作者:121.37.21.*
        是油条啦,老板亲口说滴。
        她的做法是:一片长方开的面块甩在案板上,用一薄铁皮从中间一划,再两手扒住一扯,扯得长一些,就扔油锅里炸,略为沉浮,颜色变得金黄,就用长筷子挟起来,挂在铁勾子上晾一下就可以出售了。每根油条从制作到出锅耗时不过半分钟,老板双手穿花蝴蝶似地上下翻飞,别具一种观赏性,让人想起了《卖油翁》里面的一句台词:“无它,惟手熟尔。”原来,不管做什么事,只要是做到了极致,也就成了一门艺术。


        199楼2009-07-05 23:20
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          插播一下云南的特色小吃——稀豆粉,早餐桌上的主角!
          记得和顺一家早餐店的老板介绍是这样的:前一晚用碗豆磨成粉,第二天一大早就将它加水煮成糊状,吃的时候加上各种酱料、辣椒、配菜等,还有必不可少的一样东西——饵块,掰碎了拌在糊糊里头,即可用餐。有干有稀,营养丰富,又能饱肚,大家都爱吃。当然,做为从未吃过这玩意的外地人,你得有个适应过程。我能每天一碗,但孩子就吃不惯,只吃豆浆油条。
          下面放的这几张照片都是腾冲街拍,呵呵。
          图片左上角瓦钵里的糊糊,奏是云南特色早餐——稀豆粉,旁边一溜儿的配料。


          200楼2009-07-05 23:59
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            正被大叔放在火碳上翻烤着的,正是必不可少的豆粉伴侣——云南饵块!其实据我理解,那就是一块饼。
            这个要烤到两面都有点焦黄了,才给客人食用滴。
            旁边在火碳上坐着的壶里,装的是豆浆。腾冲早晚偏冷,这样子放豆浆,随时倒出来都是热乎乎的。


            201楼2009-07-06 00:05
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              注意右上角那双手的动作
              他正在撕——饼!
              对了,将饵块撕成碎片放进豆粉里,这个过程也是一种乐趣吧,适合生活节奏悠哉的地方。
              这种吃法有点像西安羊肉泡馍,虽然我还没吃过。


              202楼2009-07-06 00:11
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                一一放上各种酱料


                203楼2009-07-06 00:12
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                  2026-09-01 02:21:13
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                  按个人口味洒上香菜、葱花、腐竹等配菜
                  左上角是还没烤制过的,白生生的饵块。
                  左下角是用来剪饵块的剪刀,可大家都喜欢徒手撕扯,这个细节别有风味。


                  204楼2009-07-06 00:16
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                    好,泡制完毕。
                    我就是无敌早餐稀豆粉!
                    大家看我美吗?可口吗?
                    来呀,来吃我呀,哈哈。


                    205楼2009-07-06 00:20
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                      好了,插播到此结束。
                      广告时间,可以走开。
                      用了早餐,我们就出发了。马副体贴地让我坐在副驾位,我一时没领悟精神,她解释说坐这个位置视觉角度好,方便拍照,我恍然,遂上座。
                      目标乐业团坡村,前进!
                      沿着通宝路往东南方向直走,走啊走,大概四十分钟左右,眼前出现一个水坝,路边有一块牌,告诉我们:者海向前,乐业向左!
                      离团坡村越来越近了……


                      206楼2009-07-06 00:33
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                        • 123.24.79.*
                        云上楼主好辛苦啊,凌晨上来更新~~
                        注意休息!
                        maocad


                        208楼2009-07-06 08:07
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                          • 218.82.3.*
                          跟读
                          -95


                          210楼2009-07-06 12:01
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                            刚开始以为是新帖,原来是旧楼~~


                            211楼2009-07-06 13:25
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                              2026-09-01 02:15:13
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                              马上就719了,我们也可以看到云上笔下如此的风光,期待中。


                              IP属地:四川212楼2009-07-06 20:17
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