格兰杰Bacalta是私藏系列的第八款，原本想开分享，未能成团，趁周末与球友相聚，开了这瓶酒和朋友分享。
酒色金黄，酒香里混合着香草、蜂蜜和熟成的蜜桃。入嘴一开始感受到的是香料与蜂蜜香，但慢慢飘入鼻梁的却转换成巧克力与橘皮香，而在尾端，有着薄荷的清凉沁心，感觉很舒服。这种轻灵转换，似乎是格兰杰的绝招，让人沉醉在它的魔术中。
跟我一起品饮的朋友直呼，比格兰杰18年还要好喝。