说起白薯秧子根,那我倒要好好回忆回忆了,那个时候每年初秋,我们县都要往下发勤工俭学的任务,那就是要半干不湿的白薯秧子根.我当年对这项工作很热衷,可以说是早出晚归的去弄,那个时候谁家的秧子长的茂盛了就遭了秧,一群孩子都在那片地里揪,非弄成一片平地不可.把秧子根一袋子一袋子的用自行车运回家中,然后把叶子掐掉,一般这个活计是我奶帮我做,然后我妈利用做早饭的时候烧开一大锅水,抄熟,晾到房子上,经过21天的时间,秧子根就晒的差不多了,就弄下房,放在阴凉干爽处.我记地我小学初中的时候每年都能超额完成任务,还能利用超额的部分自己赚点小零花钱.而当时好多人都完不成任务,那样家长就得往学校交钱.呵呵,小小自豪一下,从小就是个好强的孩子.