今天在做一些产品调整，选择在店铺进行更新帖子。首先我们品牌采用的是更高品质的樱花珍珠，经过这几天的反馈。很受欢迎~~~

毕竟还没有正式开业，产品还在三哥的指导下进行优化。说起三哥，我真的觉得是我的幸运。创业伙伴和找女朋友一样，真的需要缘分。分工明确，才能各展所长~
来几张产品的图片吧，手机拍的，将就看。等全部优化好了，我会派一个合集的。

趁着大家都在，我们开了一个小会。我还是再次的重复了我的观点，连锁，复制。所以我们现在是在建立一个规范的模型，为的就是后面的快速复制。很荣幸，我的决定得到了大家的一直拥护。在这里小小的膨胀一下
如果有条件的话，我觉得你们每个团队，每个公司都应该有一个我这样的岗位。就像刘备有诸葛亮，马云有蔡崇信。团队就是我的主公，我会尽力的去辅佐的~~~
就像刘备有了诸葛亮的隆中对，才有了后来的称霸一方。我也希望尽全力一展此生的抱负，让我们的品牌能强大起来。话说回来，现在可不是三国时期，刘备的对手只有孙权和曹操。现在是互联网的时代，我们的对手特别多，也特别的强大。所以每一步都需要策划好，力求完美。

今天中午在楼下吃了个自助选菜，各类菜肴自由搭配，过秤，结账。
结账的时候想起前两天和大家聊木子的盈利模式，正好思考下两种统一价的相似之处。
所有产品统一价，木子是单杯价，自助选菜是重量价。产品成本同样差异较大，荤菜成本肯定高于素菜，回到之前吧友的问题，大家都夹荤菜，亏不亏本我不知道，但利润肯定会降低。然而没有只点荤菜的人，来这吃饭的人，包括我，就是奔着种类多去的，所以这种看得见的便宜大家都乐意占，隐藏在背后的价值问题无伤大雅。用现在非常火的经济学角度来说，当我们对一件事物进行风险评估时，预估得利大于预估失利，我们就愿意去做，当预估得利远大于预估失利，我们就抢着去做。
这里说个题外话，在市场消费环境里，不要觉得喜欢占便宜、喜欢热闹是贬义词，这是当前消费体系下最主流的两个元素，热闹代表流量，便宜代表大众。
可能有人说，过个十年、二十年，我们的消费素养提升了，便宜和热闹就不再是主流元素。人生能有几个十年啊，先做好眼前这十年比什么都重要。

43楼的朋友，我在此楼回复你的问题，讨论交流，不涉及其他。
首先，我前面从来没说过木子の鲜作茶的盈利模式是独一无二的。可能43楼的朋友理解的创新只是独一无二，第一个吃螃蟹的人，但我的看法不同。
创新是啥？无非就是，发现了某个原本固定用途的东西，在另一种场景下的全新用法。所以独一无二是创新，全新用法也是创新。
一元店其实就是我的灵感来源之一，在7个月的筹备中，我对各类这样的统一价模式做了分析，一元店现在看来是失败的了。一元店最大的问题就在于，它的产品是残次品和积压品，本身价值就很低。所以当消费者对消费质量、对消费水平的日渐提高，这种纯靠噱头、没有产品根基来盈利的统一价模式，注定要被淘汰。
但木子的盈利模式是不一样的，也是统一价，但我们的产品采用高品质原料和合理的配比调制而成，在产品上我们是不可能掉链子，也不能去掉链子。餐饮的根本就是产品。说回来，我们定价8元是非常合理的，一是低于市场价，学生能接受，二是高于成本价。所以这样的盈利模式才是健康有效的。希望我的回答能解答你的疑惑。

其实我觉得重心还是应该放到产品本身，一群天才来执行。再烂的方案也能经过不断的修正，最终变成对企业有利的方案。重要的是什么样的***作，去执行。
双十二的时候买了一些三只松鼠的零食，我觉得感触很大，有必要拿出来讲讲。这才是值得去学习的。


打开三只松鼠，发现是两层包装，打开第一层，里面除了一袋核桃，其他什么都没有，就是一个空袋子，有那么一刻，我觉得老板老壳有包，为啥要弄两层袋子呢？后来我明白：外面这个袋子是拿来装核桃壳等垃圾的，毕竟，吃坚果的场景不一定是家里，很可能是在其他场景，比如车上，比如休息区，身边不一定随时有垃圾袋和垃圾筐，所以，外面的口袋就自然的作为现成的垃圾袋，随即就觉得这个品牌真不错，很细心，不愧是网上第一品牌！做产品，很多时候其实就是做细节，而且，也是在细节上体现出差异，最终也可能是靠细节给消费者留下深刻印象，之前，我是靠这两个袋子，对三只松鼠这个品牌，加深了记忆！产品经理都应该专注于细节

回复一下47楼的朋友的问题：
我之前在某凉茶品牌工作，做的企划岗位。其实之前做什么不重要，重要的是我目前在做什么，我并不想重点的去夸大我之前的从业经历，但是确实从老东家哪里学到了很多，再次感谢曾经的公司和领导对我的培养。
至于你问我为什么不拿高薪而去创业，我只能这么说。创业，现在是一个热门词汇，如果不考虑外部条件，几乎绝大多数人都有自己创业的欲望和渴求，但真正敢于踏出第一步的又有多少呢？很多人总是津津乐道于那些成功的创业故事，尤其是互联网在中国的发展，创造了很多财富奇迹，也创造了很多年轻的财富新贵，很多人都以讹传讹的去神话这些创业者，市场上泛滥的成功学，也把这些人当成标杆人物拿出来赚取别人的激情和钱财，但实际上呢？我从不相信成功学，因为你做模式，做规划前，先要看看自己口袋里面有多少毛爷爷~~（补充一句，以前的公司人才济济，我的薪资处于中等水平吧）
本帖将是一篇真实的小人物创业真实展示过程，过程中的悲欢离合，酸甜苦辣将一览无余，对于很多渴望创业的朋友来说，会提供很多反思和借鉴，对于没有条件创业的朋友，也可以借此来全程见证一次创业的全过程！
　这，会是一个很有意思的过程！

我以前一直以来都是单打独斗，这么多年以来，做的很多事情都是自己成为别人团队中的一员，主要从事项目策划和营销细分类工作，这或许算是自己的一点长项，而弱项也很明显，就是执行！我在执行上有很严重的问题，只是以前没有怎么明显的体现出来，只是自己心里明白而已。
前段时间看到一个创业的文章，说创业的第一因素是“团队”，我还无法确信这样的说法，但老实说，我已经体会到团队的重要性，其实，很早以前就已经体会到了，现在社会分工明确，工作已经非常细化，一个人不可能大包大揽的把所有事情做完，一则没有那个精力和能力，再则也没有那个必要！
团队，这将是个永恒的主题，正如很多成功的安利一样，初创团队的优劣往往是决定一个事情成败的重要因素，甚至是关键因素，我要如何来构建一个具有很强执行力和向心力的团队呢？这个问题留着明天再跟大家慢慢聊吧，老规矩，今天先去店铺，每天晚上都去看看，生怕有什么纰漏

照样贴上昨天（12月14日）最终营业数据。

数据波动起伏正常，目前更进一步的计划已基本筹备完毕，就是开业。而且活动永远是拉动新客人的首选方案，之前讲过的新鲜感和折扣策略更容易积累客源。这里就不多言，对准备工作有兴趣的可以去看我的记录帖，链接一楼有。这里主要讨论我平时的想法、对品牌的思考和团队建设。

今天翻朋友圈找图片时，正好看到几个以前的同事发了同一条朋友圈，大致内容是，本来是15号发工资，感谢老板提前发工资，赞美老板。朋友圈时间是12月11日，第二天是双12。
我联想到之前的双11，于是又点开他们之前的朋友圈，不出所料，相同内容的朋友圈11月10日又有一条。两个剁手节，两件对老板而言轻而易举的小事，收获的却是一众员工的赞美，比劳心劳力做些自认为更有价值的培训会、分享会，收获到的员工反馈好得多。想到这，我明白，员工的思考方式和老板是不一样的。对老板而言，明显更有价值的培训会、分享会对于员工来说可能是累赘。而简单的提前发工资，让员工集体对老板点赞。

想起昨天说的店员管理问题，我原本的认为是，员工做不好是店长问题，于是我让店长去管理员工。而对店员而言，店长的训斥可能让他们内心是反感的，结果今天看来也只是稍有好转，没有本质改变。换一个思路，用更容易被员工接受的方式来提出问题，不是更好？而且我发现的点单问题只是很小的问题，细节需要注重，但注定也好解决，稍加培训后，我相信他们都能得心应手。
堵不如疏，一味一刀砍，靠施压去管理员工，这明显是店长不成熟的表现，当然也有我的责任，没有具体去执行下去，而是直接交给了店长。但话说回来，店员成长了，店铺才能跟着成长，团队执行力才能正向提升。

虽然以前还常常作为参展方来保利展馆，但从事茶饮行业后，还是第一次来，抱着学习的心态来，发现更优质的原料设备商那再好不过，产品不能一成不变，基础就得不断优化。
一进来，就是烘焙，不过这是三哥的强项，现在有点小后悔没带三哥一起来了。

久景，制冰机里很好的品牌，和耐雪齐名。预算足够的小伙伴挑选设备时可以考虑。和新手朋友们科普下，制冰机分风冷水冷，平常用得多的还是风冷，水冷耗水厉害。注意风冷的摆放位置一定要通风散热。磅数就是制冰量。

还是和大家分享点轻松的，看看美女。
不太好意思正面拍