昨天还飘着细雨，今天却出人意料来了个大晴天。暮春的阳光，温暖和煦，不似盛夏时那般炙热灼人，真是个踏青的好天气！去爬南华山吧！选一处向阳的草坪，躺下来享受一回免费的日光浴；或是带上一两本书，在树荫下静静品鉴；抑或是邀上三两好友徒步登山，尽情感受运动和流汗的快乐。情侣们想必早已相约沱江河畔，相机定格下姑娘们的笑脸，如同这大好春光般明媚而灿烂。

采蕨时节，鲜嫩的蕨菜配上美味的湘西特产腊肉，真是人间美味。

囚禁你

正宗的湘西家常菜：莴苣叶，莴苣片炒腊肉，酸菜，腊鱼。

时令小菜：香椿炒鸡蛋

欢迎你到凤凰来

野生黄鳝炖腊肉干锅

阴天，上山采蕨菜，满载而归，晚餐又可以大快朵颐鲜美的蕨菜了。

黄鳝搭配腊肉的另一种做法——干炒

又双叒叕下雨了，今年莫非是龙王爷显灵，从去年年底算起差不多连续下了4个月的雨。今天原本和朋友约好一起去采蕨挖笋的，也没能去成。湘西最近天气多雨，想过来游玩的朋友多关注天气预报，以免因为天气状况影响旅程的心情。

大晴天，好天气，却找不到人出去玩。美食继续，清蒸腊肉 ，春笋炒腊肉，凉拌香椿芽