育苗期。盆土宜偏干，俗话说“干长根，湿长叶”，土壤偏干才易于长根壮苗。水浇多了会造成幼苗徒长。
营养生长期。浇水充足才能枝繁叶茂，否则植株生长缓慢。但也不可盲目多浇而导致盆土积水烂根
生殖生长期。花卉在由营养生长向花芽分化转化时，如水分过多或多施氮肥，已形成的花芽也会变成叶芽，因此在花芽分化期可用扣水（控制浇水）的方法来抑制枝叶徒长，促进花芽形成。
开花坐果期。花卉一旦进入孕蕾和开花结果阶段，耗水量最多，水分不能短缺，更不能使枝梢叶片萎蔫，否则花期变短开花不良，但也不宜太多，尤其不能积水，长期积水会导致落花落果。