【19-生命科学学院答疑贴】

学院简介
学院设有生物科学系、生物工程系和生物学实验教学中心、遗传与育种研究所三个教学机构、一个科研机构；开设生物科学、生物技术和食品科学与工程三个本科专业。建有省级实验教学示范中心、省级综合人才培养创新高地、生物科学省级品牌特色专业、省级生物科学专业综合改革试点、省级遗传学重点发展学科、河北省食药用菌资源开发应用技术研发中心及市级三个重点实验室和科普基地等多个学科专业平台和教学科研创新团队。学院拥有一支充满活力并富于创新的高素质年轻教师队伍，高级职称占比68%；博士、硕士占比92%，师资队伍结构合理。目前承担国家基金、河北省基金、河北省教育厅科技重点和科技优青项目、厅局级项目等50余项；获国家职务发明专利和实用新型专利50余项，教研科研奖励多项。学生研究生考取率年均50%以上，荣获全国师范学生教学技能大赛、全国大学生生命科学竞赛以及各类省级竞赛等奖项近百项。
学院始终坚持以立德树人为根本，建立了专业基础扎实、突出创新精神和实践能力为主要目标的专业形成、首岗胜任的高水平应用型人才培养模式和支撑体系；学院立足河北，面向全国，以推动河北省基础教育和京津冀生物产业发展为己任，积极构建国内外交流与合作，致力于人才培养、科技创新和社会服务。

生物科学专业
培养目标：生物科学专业培养德智体美全面发展，具有健全人格，具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，比较系统地掌握现代生物科学的基本理论、基本知识和基本技能以及教育教学方面的基本技能与方法；受到扎实的专业理论、专业技能训练和一定的科学研究训练，富有创新意识，具有先进的教育理念、良好的法律意识和教师职业道德、较强的教学技能和教学研究能力，能够在中等学校、教育机构等从事生物学科教学、管理及其相关工作，或者进一步深造攻读硕士研究生的专业形成、首岗胜任、并有发展潜力的高级应用型人才。
主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、植物生理学、人体组织解剖学、人体及动物生理学、普通生态学、生物教学论等。
本科生授予学位：理学学士

生物技术专业
培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有健全人格，具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养，具有较强的自然科学基础，掌握现代生命科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论和专业技能训练，具有较强的实践能力，能在生物技术产业及其相关领域从事技术开发、产品生产、质量控制、技术服务及生产管理等方面工作的专业形成、首岗胜任、并有发展潜力的高级应用型人才。
主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生态学、细胞工程、基因工程、微生物工程、酶工程。
本科生授予学位：理学学士

食品科学与工程专业
培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有健全人格，具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养，具有较强的数理化学科基础，掌握现代食品科学、食品工程的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论、专业技能训练，能在食品的生产、加工、流通、行业监管及食品科学与工程相关领域从事食品或相关产品的生产管理、检验检疫、质量控制、产品开发、工程设计、技术管理及食品安全等方面工作的专业形成、首岗胜任、并有发展潜力的高级应用型人才。
主要课程：生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生学、果蔬储藏与加工、畜产品工艺学、粮油食品工艺学、发酵食品工艺学、食品分析、食品质量与管理、食品机械设备。
本科生授予学位：工学学士

食品营养与检测专业
培养目标：培养学生德、智、体、美等全面发展，具有健全人格，掌握食品方面的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论、专业技能训练。具有良好职业道德和法制观念，熟练掌握食品质量管理相关知识和技能、熟练掌握公共营养知识和从业技能，能够胜任食品产业中食品生产加工、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品销售服务、食品物流、食品开发以及食品营养指导与管理等一线工作的高素质技术型应用性人才。
主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品毒理学、果蔬贮藏与加工、食品分析、畜产品工艺学、食品质量与管理、发酵食品工艺学、食品卫生微生物检验、粮油加工工艺学等。

滴，老人卡

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