今天是YT的生日,寿星还要上班,阿Yan倒是睡了个懒觉,早上起来都已经快十点了,快速洗漱了一番,挑了套衣服换上然后下楼吃早餐,“李嫂,一会你买完菜回来就可以放假了。”阿Yan想着刚好趁这个机会让李嫂休息两天,“好的太太,那你先吃,我去看看家里还需要采购些什么。”李嫂进了厨房清点了一番,把要采购的东西列在了纸上。
“最近做的菜不合太太胃口么?怎么感觉您最近胃口不如之前了。”李嫂把阿Yan吃剩的东西收拾进厨房,“还好吧,嘿嘿。”阿Yan笑着打着马虎眼,“要是不合胃口您给我说,想吃什么您也随时提,我给您做。”李嫂一直把阿Yan当做自己的女儿来照顾,“好,谢谢李嫂,你真好。”阿Yan边说边把早餐剩下的两口水果吃完。
到了市场,有了前车之鉴阿Yan没有强求自己去采购食材,“李嫂,你去帮我把要用的东西采购齐,我去做蛋糕,一会你买完菜就直接打车回去,不用等我了。”阿Yan预订了一家烘培店要去那里DIY蛋糕。
阿Yan虽然中餐做的不是那么好,但她很擅长烘焙,以前没事在家也喜欢自己做做小点心,但这次她想给YT做个翻糖蛋糕,家里材料和设备都不够专业所以就网上search(搜索)了一家店。
店铺在一座商场里面,环境很好,也有专业的人一对一的进行指导。阿Yan早已选定了好了主题,打算做一个听诊器蛋糕送给YT。先是把蛋糕胚给烘焙好了,然后开始用翻糖修饰并制作出听诊器。翻糖蛋糕讲求的就是耐心,需要把每一个细节处理好并衔接起来,需要耗费大量的心思,好在阿Yan手巧又有一定的烘焙基础,慢慢的也就上手了。聚精会神起来时间总是流逝的很快,从早上十一点多开始制作,一眨眼就到了下午三点,阿Yan转动了一下僵硬的脖子,看了看时间又看了看作品,已经快要收尾了,在心里盘算了一下时间,应该是来得及的。
三点多快四点,蛋糕被小心翼翼的装进了盒子,提着蛋糕盒阿Yan出了商场快速的打了车回家。
“太太回来了?”李嫂从厨房出来,她已经帮阿Yan处理好了一部分食材,“恩,我先把蛋糕放进冰箱。”,放好蛋糕阿Yan进了厨房,“我已经帮你把虾线去了,然后鸡肉和蔬菜也是洗干净的了,菜谱你也有了,应该可以做出一顿丰盛的晚餐了。”阿Yan跟李嫂道过谢,李嫂收拾好自己的东西就离开休假了。
看了眼手机已经快五点了,绑好头发,挽起袖子,扎上围裙开始一头扎进厨房。照着李嫂给的菜谱先把鸡腿整只放到蒸架上,点开计算器计时,然后把调味料给一做。利用蒸鸡的空挡给YT打了个电话,不知是不是在忙,没有人接,“奇怪,emmm,约好了晚上六点半来接我,估计也快了吧。”阿Yan自言自语道,估摸着时间,开始把罗宋汤给准备了起来,胡萝卜和土豆切成小丁,西红柿和洋葱切块,放入开水中大火烧煮一会,然后调成了小火慢慢炖。
鸡肉已经蒸好了,取出在冰水了泡了一下然后切块摆盘,放到保温箱里保温。取出大虾,袋子一打开就是冲鼻的腥味,阿Yan捂着嘴跑到厕所了干呕,中午没来得及吃东西,什么也吐不出来,只有一些酸水,胃一抽一抽的,半天没缓过劲来。撑在洗手台,缓缓的等着眩晕过去。漱过口,觉得好些了,去手提袋里取了颗话梅含在嘴里,找出口罩遮住口鼻后又再次向厨房进军。
给锅烧上油,按照李嫂说的等油冒起小泡泡就可以把虾下锅炸了。鲜虾带着水分,倒入油锅中油星溅起,直接在阿Yan手上开了花,刺痛的让她差点把塑料袋也放了下去。趁着虾在炸的时间,取了冰袋敷在手背上,被油溅到的地方红彤彤的,阿Yan微微蹙眉,她有些担心会起水泡。
炸到虾皮酥脆,虾背开花后将锅里的虾捞了起来,放在吸油纸上吸油。去了点蒜头切成沫,又切了点辣椒和葱花备用,虽然没有李嫂来的刀工精妙,但也算是不错了。
汤锅里的罗宋汤已经煮的差不多了,拿出番茄酱,蚝油,盐等调料调了个汁,最后加了一小勺淀粉勾芡,倒入锅里,汤的颜色立马就有了,浓稠的程度也渐起,搅拌了一下,把火调到最小保温。
看时间差不多了,把荷塘月色的菜一炒,然后把大虾焖上,装好盘放在保温箱里保温,利用剩下的时间阿Yan快速的洗了个澡,免得一身油烟味。精心的在衣帽间给自己挑选了一条裙子,又搭配上了首饰,喷了一点点香水,一切都那么的刚刚好,就差一个男主人公了。
“滴滴”是电子锁解锁的声音,阿Yan急忙从楼上下来,撞见YT低头换鞋,“老公~”从后面环住YT的腰,YT勾起嘴角,环住她的手,一个转身把人反抱,“这么香,恩?”低头在阿Yan的锁骨上一啄,“怎么没接电话刚刚?”阿Yan嘟着嘴问道,“急诊来了个交通意外的病人,你打来的那会还在抢救,后来打给你倒是你没接我的电话。”YT牵着人往单人沙发上走,环着人坐了下来,“在洗香香啊,不然哪来的那么香的老婆。”阿Yan环住YT的脖子,小的一脸狡黠,“你个小狐狸,一会想去哪吃饭?”YT松了松领带,把领口的纽扣解开了一个,整个人显得松散了不少,“你去厨房的保温箱里看看。”阿Yan语气神秘,YT挑了挑眉,起身牵着
“最近做的菜不合太太胃口么?怎么感觉您最近胃口不如之前了。”李嫂把阿Yan吃剩的东西收拾进厨房,“还好吧,嘿嘿。”阿Yan笑着打着马虎眼,“要是不合胃口您给我说,想吃什么您也随时提,我给您做。”李嫂一直把阿Yan当做自己的女儿来照顾,“好,谢谢李嫂,你真好。”阿Yan边说边把早餐剩下的两口水果吃完。
到了市场,有了前车之鉴阿Yan没有强求自己去采购食材,“李嫂,你去帮我把要用的东西采购齐,我去做蛋糕,一会你买完菜就直接打车回去,不用等我了。”阿Yan预订了一家烘培店要去那里DIY蛋糕。
阿Yan虽然中餐做的不是那么好,但她很擅长烘焙,以前没事在家也喜欢自己做做小点心,但这次她想给YT做个翻糖蛋糕,家里材料和设备都不够专业所以就网上search(搜索)了一家店。
店铺在一座商场里面,环境很好,也有专业的人一对一的进行指导。阿Yan早已选定了好了主题,打算做一个听诊器蛋糕送给YT。先是把蛋糕胚给烘焙好了,然后开始用翻糖修饰并制作出听诊器。翻糖蛋糕讲求的就是耐心,需要把每一个细节处理好并衔接起来,需要耗费大量的心思,好在阿Yan手巧又有一定的烘焙基础,慢慢的也就上手了。聚精会神起来时间总是流逝的很快,从早上十一点多开始制作,一眨眼就到了下午三点,阿Yan转动了一下僵硬的脖子,看了看时间又看了看作品,已经快要收尾了,在心里盘算了一下时间,应该是来得及的。
三点多快四点,蛋糕被小心翼翼的装进了盒子,提着蛋糕盒阿Yan出了商场快速的打了车回家。
“太太回来了?”李嫂从厨房出来,她已经帮阿Yan处理好了一部分食材,“恩,我先把蛋糕放进冰箱。”,放好蛋糕阿Yan进了厨房,“我已经帮你把虾线去了,然后鸡肉和蔬菜也是洗干净的了,菜谱你也有了,应该可以做出一顿丰盛的晚餐了。”阿Yan跟李嫂道过谢,李嫂收拾好自己的东西就离开休假了。
看了眼手机已经快五点了,绑好头发,挽起袖子,扎上围裙开始一头扎进厨房。照着李嫂给的菜谱先把鸡腿整只放到蒸架上,点开计算器计时,然后把调味料给一做。利用蒸鸡的空挡给YT打了个电话,不知是不是在忙,没有人接,“奇怪,emmm,约好了晚上六点半来接我,估计也快了吧。”阿Yan自言自语道,估摸着时间,开始把罗宋汤给准备了起来,胡萝卜和土豆切成小丁,西红柿和洋葱切块,放入开水中大火烧煮一会,然后调成了小火慢慢炖。
鸡肉已经蒸好了,取出在冰水了泡了一下然后切块摆盘,放到保温箱里保温。取出大虾,袋子一打开就是冲鼻的腥味,阿Yan捂着嘴跑到厕所了干呕,中午没来得及吃东西,什么也吐不出来,只有一些酸水,胃一抽一抽的,半天没缓过劲来。撑在洗手台,缓缓的等着眩晕过去。漱过口,觉得好些了,去手提袋里取了颗话梅含在嘴里,找出口罩遮住口鼻后又再次向厨房进军。
给锅烧上油,按照李嫂说的等油冒起小泡泡就可以把虾下锅炸了。鲜虾带着水分,倒入油锅中油星溅起,直接在阿Yan手上开了花,刺痛的让她差点把塑料袋也放了下去。趁着虾在炸的时间,取了冰袋敷在手背上,被油溅到的地方红彤彤的,阿Yan微微蹙眉,她有些担心会起水泡。
炸到虾皮酥脆,虾背开花后将锅里的虾捞了起来,放在吸油纸上吸油。去了点蒜头切成沫,又切了点辣椒和葱花备用,虽然没有李嫂来的刀工精妙,但也算是不错了。
汤锅里的罗宋汤已经煮的差不多了,拿出番茄酱,蚝油,盐等调料调了个汁,最后加了一小勺淀粉勾芡,倒入锅里,汤的颜色立马就有了,浓稠的程度也渐起,搅拌了一下,把火调到最小保温。
看时间差不多了,把荷塘月色的菜一炒,然后把大虾焖上,装好盘放在保温箱里保温,利用剩下的时间阿Yan快速的洗了个澡,免得一身油烟味。精心的在衣帽间给自己挑选了一条裙子,又搭配上了首饰,喷了一点点香水,一切都那么的刚刚好,就差一个男主人公了。
“滴滴”是电子锁解锁的声音,阿Yan急忙从楼上下来,撞见YT低头换鞋,“老公~”从后面环住YT的腰,YT勾起嘴角,环住她的手,一个转身把人反抱,“这么香,恩?”低头在阿Yan的锁骨上一啄,“怎么没接电话刚刚?”阿Yan嘟着嘴问道,“急诊来了个交通意外的病人,你打来的那会还在抢救,后来打给你倒是你没接我的电话。”YT牵着人往单人沙发上走,环着人坐了下来,“在洗香香啊,不然哪来的那么香的老婆。”阿Yan环住YT的脖子,小的一脸狡黠,“你个小狐狸,一会想去哪吃饭?”YT松了松领带,把领口的纽扣解开了一个,整个人显得松散了不少,“你去厨房的保温箱里看看。”阿Yan语气神秘,YT挑了挑眉,起身牵着










