Trillium PM Dawn——Coconut (American stout with cold brewed coffee)
延龄草——破晓时分(椰子、冷萃咖啡增味)
风格:(增味)美式帝国世涛
酒精度:9%
灌装日期:2019.10.16
外观:咖啡色不透明酒体,泡沫少(砸都砸不出来)但还算持久细腻;如果说草家酒标的性冷淡风一直是我喜欢的类型,那破晓时分就是我最喜欢的个例了,对了,这名字也是很不错。
香气:开瓶有很清晰的烤椰子,咖啡豆,毫无酒精感上浮的现象。排除日期问题,增味香气在中后段不太稳,这是一个遗憾。
口感:入口是椰子,咖啡,可可,中等厚度的酒体,甜度和苦度都维持在一个水平线上,平衡性做得很好。酒体结构很稳,中后段有太妃糖和些许奶油香,回味还有麦芽甜。或许是因为成本和增味的局限性,复杂度并不高,但是绝对是一款及格的帝国世涛。
#破晓,又称黎明。黑暗破灭,曙光则降临。在这里祝愿大家能在新的一年里突破所有黑暗的枷锁,拥抱黎明。#
延龄草——破晓时分(椰子、冷萃咖啡增味)
风格:(增味)美式帝国世涛
酒精度:9%
灌装日期:2019.10.16
外观:咖啡色不透明酒体,泡沫少(砸都砸不出来)但还算持久细腻;如果说草家酒标的性冷淡风一直是我喜欢的类型,那破晓时分就是我最喜欢的个例了,对了,这名字也是很不错。
香气:开瓶有很清晰的烤椰子,咖啡豆,毫无酒精感上浮的现象。排除日期问题,增味香气在中后段不太稳,这是一个遗憾。
口感:入口是椰子,咖啡,可可,中等厚度的酒体,甜度和苦度都维持在一个水平线上,平衡性做得很好。酒体结构很稳,中后段有太妃糖和些许奶油香,回味还有麦芽甜。或许是因为成本和增味的局限性,复杂度并不高,但是绝对是一款及格的帝国世涛。
#破晓,又称黎明。黑暗破灭,曙光则降临。在这里祝愿大家能在新的一年里突破所有黑暗的枷锁,拥抱黎明。#













