一直喜欢吃鱼香肉丝这道菜，记得小时候眉州东坡的鱼香肉丝两盒10块钱，量大菜又地道。边吃边喝着可乐简直不要太爽。后来不知从什么时候开始眉州就取消了鱼香肉丝。
去年吧，眉州恢复了这道菜，叫地道鱼香肉丝，反正也还行吧，说不上难吃，但跟小时候的味道差远了，量又少。
现在做的好的地道的鱼香肉丝太少了，吃了很多家，也就峨眉酒家还行吧，剩下的要不就给你胡做，要不淀粉给你放一堆，反正一直在寻觅看看京城最地道的鱼香肉丝。