《知心爱人》


好温馨啊！！

用新鲜的没用盐腌过的.辣菜疙瘩洗净切成长40-50毫米宽7-9毫米厚4-6毫米左右的条.新鲜的青箩卜用"擦床"擦成细丝备用.香菜切小段备用,要带叶的.葱花姜丝若干.炒瓢内倒油,油稍热即倒入葱花姜丝,煸炒几下倒入已备好的辣菜疙瘩条,再加盐适量鸡精适量继续煸炒,至8成熟停火(注意不要炒烂),加入香菜后晾着.晾至5分热,开始趁热装入一容器.装法:铺一层炒好的辣菜疙瘩条,上面再铺一层事先备好的箩卜丝,如此反复至装完.然后把容器密封.放置大概一夜的时间就能吃了.吃多少拿出多少,加入醋调拌即可.暂时不吃的继续密封收藏,也可放入冰箱冷藏.吃时注意不要一口吃的太多,就像芥末油的味道,避免掉眼泪.哈哈 

准备工作：葱花切碎 芥蓝切丝 保鲜袋一个
1、锅中放底油 烹香葱花 放入芥蓝烹炒（不要炒太久）
2、盛出装入保鲜袋 系紧 确保不透气 放入冰箱
3、闷一天后 拿出适量 放盐、醋、香油拌匀 即可

确实好辣，尤其是刚收的做起来更好吃

红粉 等我 我马上就到 刚想你蓝
猜猜我是谁