年前喝过20几几年的绿瓶二锅头，很好

用新酒兑着喝，感受一下……

看工艺和度数 如果小曲工艺或者很低度酒 时间长了反而不会好。。。。。。。

没醒酒吧

5-20%的老酒兑95-80%的新酒，有奇特的效果。老酒不能超过20%，一般老酒3-10%就较好。多了就影响新酒的协调了，勾兑后的酒去毛去燥，淳口了一点，也提了香味。前提是老酒要是真酒，酱香老酒更好，用酱香兑浓香酒也可以，老酒加比例少一点。

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浓香型的储存期段，工艺期也短，不适合存储，给大家涨涨知识。所有型号的酒只有酱香的储存时间长，而且越长越有味，因为它的酿造手法复杂，工艺期长。如果是自己喝的话一般20几年的储存期间最好，如果你储存个四五十年那就是老酒了，虽然酒香越重，但不合适直接饮用，因为怕你受不了，这种老酒可以做为基酒和新酒勾调来喝，不比一些存十几年的好酒差。

我2011年结婚，泸州老窖精品头曲，剩了半瓶没喝完，一直在柜子那放着呢，前年喝了一口，不好喝，继续放吧。

小厂包装密封性等技术不到位，跑酒了吧。大厂人家这方面很下本的。像五粮液早几十年前就用的进口的瓶盖。一直是用全世界最好的东西。小地方的企业哪里有这个条件。

除开漏酒因素，如果是低度浓香产区的酒，大多数是有添加剂的，时间长了苦味就出来了。
如果添加剂放的多，别管什么香型，指定是越时间长了越不协调。

n香精放多了跑味了

信不信老酒 自己说了算

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新工艺，出厂就是味道最好时。说放的时间长了好喝的那是挤压库存好卖出去点！

不是原浆你也敢存？真以为酒瓶密封好不跑酒啊？现在的酒瓶也就算了，2008年以前酒瓶封口啥技术呢