为什么要做冷棚？自然是为了调节花期，保证一年四季都有花看。根据资料：经常保持18-20℃左右的夜温，一般需要50天左右就可达到95%以上的花芽萌发率。如经常保持在16-18℃ 左右的夜温，一般只需35天左右就可达到95%以上的花芽萌发率。
　(1) 高山促成抽梗
　　我国南方，在海拔800米以上的高山上建立双层遮阳钢管大棚，其夜温一般在18℃以下，在遮阳、通风情况下，日温可控制在30℃以下，这样的气候环境十分适宜蝴蝶兰的花芽分化。但在6-7月份须适当使用水墙抽风设备才能创造较为适宜的低温分化环境。
但是大部分人都不具备这个条件，那只有搞冷棚了。